Тесто на рассоле

Общее время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 4 стак.
• Маргарин: 150 гр
• Сахар: 1 стол.л.
• Рассол: 1 стак.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Сода: 0.5 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Растапливаем маргарин

• Шаг 3:

  Добавляем рассол

• Шаг 4:

  Добавляем сахарный песок

• Шаг 5:

  Перемешиваем до однородной массы

• Шаг 6:

  Постепенно добавляем муку.Замешиваем тесто.

• Шаг 7:

  Добавляем соду. Тщательно вымешиваем тесто.

• Шаг 8:

  Тесто готово.

• Шаг 9:

  Можно приступать к разделке и выпечке.

Воду в готовке теста мы не используем. Из чего будет наш рассол, не имеет большого значения, главный критерий - соленость. Первые ингредиенты: сахар, маргарин, куриное яйцо и рассол. Муку обязательно просеиваем и насыпаем в предпоследнюю очередь. В последнюю очередь, почти сразу после муки, насыпается сода. Энергично замешиваем тесто. Теперь у нас есть годное тесто для выпечки!

Автор: Федоровна

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.