Лучший фото отзыв октября 2025 года

Салат пекинская капуста перец болгарский помидоры - один из самых простых рецептов отличного полезного салата. Он особенно хорош, когда уже привычные простые салаты уже надоели и хочется чего-то другого, но такого же простого и быстрого в приготовлении.
Особенно такой салат хорош, когда в квартире вечный ремонт и ограниченно место для кулинарных изысков, приправленных нехваткой свободного времени.
У меня был красный болгарский перец, желтые помидоры, пекинская капуста, маслины и петрушка. Все порезала кусочками, а маслины половинками. В банке маслин было много для салата, поэтому я остаток маслин сложила в герметичный пакет (после того как маслины немного обсохли) и убрала в морозилку. Они пригодятся например для сборной салянки.
Порезанные овощи перемешала и заправила оливковым маслом с каплей лимонного сока (у меня был концентрат и потому я добавила действительно каплю).
Посолила, поперчила и посыпала мелко рубленной петрушкой. Чем жестче петрушка (например переросшая), тем мельче ее желательно покрошить.
Получился отличный салат, с пикантной ноткой за счет маслин, которые, на мой взгляд, и добавили салату то отличие от других легких овощных салатов. К тому же в консервированных маслинах содержится железо (в 100 гр 1/3 суточной нормы), конечно там и натрия (соли) много, но немного маслин скушать даже может быть полезно. Можно например не солить салат, чтобы сбалансировать соленость.
Так же можно поиграться с заправкой для салата, от полезной и простой как в рецепте, до горчичной, сметанной или использовать еще что-то сложнее и оригинальнее. А еще можно поиграть с цветами овощей и сделать его разноцветным как в рецепте или усилить какой-то один цвет, например ваш любимый.
Спасибо за рецепт!

Я большая поклонница овощных салатов, потому что они обычно готовятся легко, а на выходе получается всегда вкусно, сытно и полезно. Этот рецепт — блестящее тому подтверждение!
Процесс приготовления очень простой. Пока остывали отварные яйца, я обжарила бекон и нарезанный кубиками белый хлеб. Нарезала помидорки черри и лук-шалот. В баночке смешала ингредиенты для заправки.

Подавала порционно: на тарелку выложила хрустящий салат айсберг, затем бекон и разрезанное на четыре части яйцо, сверху — черри с луком. Всё полила соусом и в завершение добавила ароматные сухарики. Честно говоря, я совсем забыла про сыр, который указан в рецепте! Но даже без него салат из листьев салата, помидор, сыра и яйца получился великолепным — лёгким, питательным и очень гармоничным. Одной порции мне было достаточно для полноценного обеда.

Рецепт однозначно удачный, простой в исполнении и с прекрасным результатом. Обязательно буду готовить еще, на этот раз не забуду про сыр! Рекомендую!

Запечённые яблоки с творогом в духовке — это не просто десерт, это настоящее наслаждение!
Ароматное, сладкое и в то же время полезное блюдо,которое нас очень порадовало своим замечательным вкусом!
Готовить очень просто,не составит труда.Это блюдо объединяет сладость яблок и нежность творога, создавая неповторимый вкус!
Спасибо Юлии за такой чудесный рецепт! Рекомендую приготовить, не пожалеете.

Блюдо буженина из курицы вполне заслуживает звание кулинарного шедевра! Готовится блюдо просто, а результат потрясающий!
Шикарное блюдо отлично подошло на ужин. Мясо получилось нежнейшим, сочным и ароматным.
Гармоничное сочетание ингредиентов делает блюдо невероятно вкусным!
От всей души рекомендую приготовить и благодарю автора за классный рецепт!

Такое простое, но очень вкусное блюдо приготовила на завтрак. И это были картофельные драники на сковороде с яйцом. Такое прям уютное, домашнее блюдо!
Драники у меня получились фактурные, люблю такие, да со сметаной. Мм...так вкусно было! Спасибо katushafin за вдохновение!

Решила приготовить тефтели по этому рецепту, так как муж обожает именно сливочные соусы. Рецепт показался мне простым и понятным, и я не ошиблась! Единственное, я немного изменила процесс: сначала начала обжаривать тефтели на одной сковороде, а на другой быстро приготовила соус. Он делается буквально за минуты, поэтому как раз к моменту, когда тефтели подрумянились, соус был готов к добавлению.

Тефтели в сливочном соусе на сковороде получились нежные, мягкие, невероятно сочные. Они не развалились, а прекрасно держали форму. Но главное — это соус! Он отлично пропитал тефтели, они буквально таяли во рту. Соуса получилось очень много — это хорошо, его хватило, чтобы щедро полить и сами тефтели, и пюре, которое я сделала на гарнир.
Обязательно буду готовить ещё!
Спасибо за прекрасный рецепт!

Тушеная капуста с тыквой и морковью готовится просто и быстро,а результат получился потрясающий!
Казалось бы,простые овощи,но вместе они создали что-то особенное! Такое блюдо готовила впервые и нам очень понравилось такое сочетание.
Благодарю Snezhana за рецепт,который однозначно повторю.

Салат из свежей свеклы и моркови стал отличным дополнением к ужину. Грушу я заменила на яблоко. Такой яркий и сочный салатик порадовал не только своим видом,но и неповторимым вкусом. В нем гармонично сочетаются сладость свеклы,свежесть моркови и сочность яблока.
Отличный рецепт,за который благодарю автора. Однозначно рекомендую приготовить.

В целом, рецепт классный,только вот тесто получилось не совсем той консистенции, что в рецепте, - без добавления воды не формировалось в нужную кондицию, а после добавления двух столовых ложек воды стало слишком липким, дополнительное введение муки не помогло, охлаждение - тоже. Но в итоге я победила. И да, к моменту формирования самого тарта я обнаружила, что пергамент закончился, поэтому пришлось обходиться без груза, а дно формировать по мере выпекания дном стакана. Протыкание вилкой тоже не спасло ни до выпекания, ни уже в процессе. Пришлось добавить щепотку смекалки, но в итоге всё получилось. Боялась, что начинки будет много, но на самом деле она уютно улеглась всей массой в предложенную форму. Извлечение проблем не вызвало, переместила из чугунной сковородки в тарелку без повреждений. Масло брала супер замороженное, аж хрустело, аки снег, когда резала. Пробу еще не снимала, но есть подозрения, что 100 гр сахара на начинку - многовато. В любом случае, большое спасибо автору, буду дальше экспериментировать, дабы подогнать под вкусы своих домочадцев. Фото прилагаю, да, не Апполон, но вполне себе симпатяга:)

Говядина, тушеная с луком - блюдо,которое не требует особых навыков и специфических ингредиентов. А в результате приготовления получилось невероятно нежное мясо,буквально тающее во рту.
Блюдо поразило своим насыщенным вкусом,ароматом. Потрясающе вкусное мясо,которое вполне можно приготовить и на праздничный стол!
Спасибо большое Марии за чудесный рецепт!

Для меня омлет с ветчиной и сыром на сковороде лучшее начало дня! Это вкусно, сытно и питательно. Я практически каждый день завтракаю яйцами и конечно хочется разнообразия в их приготовлении. Добавление ветчины, сыра и помидор делает омлет ярким на вкус, сочным и в меру плотным по консистенции. Автору рецепта хочется сказать спасибо за рецепт!

Если хотите пробудить свои вкусовые рецепторы и наполнить дом уютом, обязательно приготовьте яблоки с грецкими орехами, запечённые в духовке с медом! Невероятно вкусный десерт, который потрясает свои гармоничным вкусом и простотой приготовления!
Спасибо большое katushafin за шикарный десерт! Понравился всем за свой неповторимый вкус!

Берлинские пончики или берлинеры( как из ещё называют), приготовленные по этому рецепту, получились просто невероятные: нежнейшие, воздушные!
Приготовление не составил особого труда, а результат очень порадовал! Главное,соблюсти все рекомендации автора.
Я готовила с начинкой в виде заварного крема.
Просто и очень вкусно! Однозначно рецепт рекомендую к приготовлению! Спасибо Марии за рецепт.

Это был мой первый опыт приготовления морского окуня и могу с уверенностью сказать, что эта рыбка покорила меня и мою семью! ❤️ Ее съел даже старший сын, хотя рыбу он вообще не ест. 🤭 С головой конечно выглядит эффектнее, но я нашла только в таком виде окуней, думаю на вкус это никак не влияет. Специи все очень сочетаются. Готовится просто и быстро, а вкус просто потрясающий, волшебный аромат и золотистая корочка. 👍 Спасибо большое за рецепт! 💐

Давно собиралась приготовить фаршированную курочку и случайно наткнулась на этот рецепт. Моё внимание привлекло то, что приготовление готового блюда занимает мало времени и усилий. Результат превзошёл все мои ожидания. Это абсолютно беспроигрышный вариант приготовления вкусной курочки, тем более тут сразу и гарнир готов вместе с ней. В рецепт при приготовлении внесла от себя небольшие дополнения. Например, для маринования я добавила ещё копчёной паприки, и это придало новых красок блюду. А в начинку добавила ещё морковку, обжарив её с луком. Разрез у курицы у меня был очень большой и неровный, начинка вываливалась, и я решила, что ни шпажка, ни зубочистка не спасут, поэтому зашила её нитками. В процессе приготовления ничего не вывалилось, ни разошлось, получилось очень нежное, сочное, вкусное блюдо. Жаль нельзя передать в фотоотчете какой аромат стоял во время приготовления. 🥰😁Моя семья была довольна! Спасибо за рецепт!

Есть у меня проверенные рецепты бисквитов для тортов и хотелось попробовать что-то новое. Нашла рецепт бисквита на молоке, решила приготовить. Тем более,что рецепт прост в исполнении. Следовала строго по рецепту.
В результате получился идеальный бисквит! Нежный,воздушный,отлично поднялся.
Однозначно в моей копилке рецептов приготовления бисквитов этот рецепт займет достойное место! Бисквит шикарный получился!
Спасибо большое katushafin за удачный рецепт.

Субботнее утро началось с замечательного завтрака для всей семьи! Спасибо за рецепт, хотя мы с детьми привнесли свои коррективы. Вместо батона , у нас был хлеб для тостера. Лук не стали добавлять, но в верхний слой сыра мы добавили зубчик чеснока, и сырое яйцо,что придало румяную корочку и вкусный аромат по всему дому! В пару мини пицц добавили порезанный соленый огурец. В духовке выпекали при 180 градусах , 15 минут. Хлеб хрустящий, начинка сочная, корочка румяная, ароматная! Мини пицца улетела на ура! Этот рецепт объединил нас с детьми на кухне.

Спасибо большое за рецепт. Готовила картошечку по вашему рецепту, только для аромата ещё добавила чеснок. Сверху хрустящая, внутри мягкая, пропеклась замечательно. Детям понравилась, разлетелась, как семечки!

Хлеб по этому рецепту получился с первого раза! Вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой. Со сливочным маслом очень вкусно!

Замечательный рецепт. Всё вкусно и просто. На большую семью количество пришлось увеличить . Практически всё делала по рецепту, единственное что , в картофель добавила немного лимонного сока, чтобы не темнел.
Очень хотелось порадовать детей не просто котлетами , а чем нибудь необычным. Удалось. Вся семья в восторге ! Спасибо большое.

Однажды, листая кулинарные сайты в поисках интересного рецепта, я наткнулась на чакапули — традиционное грузинское блюдо из баранины. Меня сразу привлекло описание: нежное мясо, тушеное с большим количеством зелени и белым сухим вином. Я решила, что это именно то, что я хочу приготовить на ужин. Рецепт был довольно прост, но я решила внести свои изменения. Вместо свежего тархуна, который было сложно найти, я использовала замороженную кинзу. Это было разумное решение, ведь кинза тоже прекрасно сочетается с бараниной. Первым шагом я обжарила баранину на топленом сливочном масле. Это добавило блюду насыщенный вкус и аромат. Затем я добавила мелко нарезанный лук и зелень. Вино, которое я добавила в процессе тушения, помогло смягчить мясо и придало блюду аромат. В конце я добавила ткемалевый соус и чеснок. Это сочетание ингредиентов придало чакапули кисловатый вкус и аромат чеснока. Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Я подала чакапули с свежими овощами и рисом. Это было идеальное завершение моего кулинарного эксперимента. Теперь чакапули стало одним из моих любимых блюд, и я с удовольствием готовлю его для своих близких.

Осень - время сохранения даров природы и воспоминаний.
Вот и вспомнилось, как мама делала фейхоа с сахаром. Ммм, этот запах... Ни с чем не спутать!
Спасибо автору рецепта, katushafin за красивые фото и понятный рецепт, который тотчас захотелось воплотить.
Прошла по всем шагам:
- обязательно промыла плоды, высушила;
- отрезала у фейхоа бочка (хвостики и чашелистики);
- измельчила в миксере плоды;
- взвесила пюре;
- отмерила столько же сахара (взяла коричневый, захотелось сразу "загорелого" варенья😊);
- пюре + сахар было хорошо перемешано;
- постояло в холодильнике чуть больше 3-х часов);
- как можно быстрее постаралась переложить благоухающую массу в чистые баночки, но всё равно не удержалась, и отложила немного для вечернего чаепития.
И поскорее баночки в холодильник, а то можно не удержаться и сразу открыть, такая вкуснотища! 😉
Благодарю ещё раз автора от души! ❤️

Сегодня я решила приготовить сырники из домашнего творога, следуя рецепту с сайта. Это блюдо всегда было моим любимым, и я решила поделиться своим опытом с вами. Первым делом я взяла домашний творог, яйцо и муку. Эти простые ингредиенты — основа для вкусных и нежных сырников. Я тщательно перемешала все компоненты, чтобы тесто получилось однородным и эластичным. Когда тесто было готово, я сформировала небольшие лепешки и обжарила их на сковороде до золотистой корочки. Этот этап очень важен, так как именно он придает сырникам аппетитный вид и хрустящую корочку. Чтобы сырники получились мягкими и воздушными внутри, я решила довести их до готовности в духовке. Это позволило сохранить их форму и сделать их еще более аппетитными. Когда сырники были готовы, я решила подать их с абрикосовым конфитюром. Это добавило блюду сладости и свежести, сделав его еще более вкусным и привлекательным.Сырники из домашнего творога получились просто великолепно! Они были мягкими, нежными и очень вкусными. Мои домашние были в восторге! Это блюдо не только питательное, но и красивое, что делает его отличным выбором для семейного завтрака.

Сегодня я решила приготовить уху из форели, используя голову и хвост рыбы. Это не только экономичный, но и очень вкусный способ использовать все части рыбы. Вдохновившись рецептом с сайта, я добавила свои любимые ингредиенты, чтобы сделать блюдо еще более насыщенным и ароматным. Первым делом я взяла голову и хвост форели, тщательно промыла их и положила в кастрюлю. Добавила корень петрушки, который придает бульону особый аромат, и несколько горошин черного перца для пикантности. Залила все это водой и поставила на огонь. Пока бульон варился, я наслаждалась ароматом, который наполнял кухню. Когда бульон был готов, я добавила нарезанный картофель, лук и морковь. Эти овощи придают ухе насыщенный вкус и делают ее более сытной. Я дала им немного повариться, чтобы они стали мягкими и впитали вкус бульона. За 5 минут до конца варки я добавила кускус. Это не совсем традиционный ингредиент для ухи, но он отлично впитывает вкус и аромат бульона, делая блюдо более сытным. Кускус быстро приготовился и стал мягким и пушистым. Когда кускус был готов, я добавила нарезанную рыбу. Уха начала кипеть, и я почувствовала, как кухня наполняется еще более насыщенным ароматом. Я добавила немного соли и перца по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус рыбы. Когда уха была готова, я украсила ее долькой лимона и чили перчиком. Лимон добавляет свежести, а чили перчик — остроты, что делает блюдо еще более интересным. Я подала уху на красивой тарелке, чтобы она выглядела еще более аппетитно. Уха из форели получилась очень вкусной и наваристой. Мои домашние были в восторге! Это блюдо не только питательное, но и красивое, что делает его отличным выбором для семейного ужина. Теперь я точно знаю, что из головы и хвоста рыбы можно приготовить настоящее кулинарное чудо!

Решила в осенний туманно-хмурый день насладится приготовлением торта, уже по традиции, так как в пасмурные дни хочется чего-то яркого, теплого, интересного и греющего душу.
Долго выбирала, что приготовить, хотелось и простого, и вкусного. На днях были у родственников обсуждали торты, говорили про разные, сметанник в том числе. Я поняла, что в осознанном возрасте его не ела и, соответственно, не готовила, только есть воспоминание, что мама однажды его делала.
Длительное время искала рецепт и нашла этот, он прям точь-в-точь как тот, который делала мама, как она мне сказала.
Таких простых тортов я ещё не делала. Простота не только в процессе, но и в самих ингредиентах, ничего вычурного, все то, что есть под рукой, или, как минимум, в любом магазине.
Тесто замесила за пару минут, очень быстро все. У меня в тесто ушло ровно 2 стакана муки+ сколько-то на раскатку, но тесто после замеса было мягким, хорошо раскатывалось. Разделила на 10 частей, тонко раскатала, выпекала на горячей блинной сковороде, на это уходило по 1-2 минуте на каждую сторону, после выкладывала на доску и вырезала по форме, чтобы коржи были ровными.
В крем у меня пошли остатки сахарной пудры(40г) и сахар(100г)+ ванилька.
Собрался торт быстро и ровно, все получилось замечательно. Остатки от коржей я измельчала, ими украсила сверху торт.
После приготовления поставила в холодильник, через 3-4 часа мы его попробовали—нереально вкусно было, ничего лишнего, все гармонично. Остатки торта ели уже на следующий день, он ночь постоял, ещё лучше прописался, вкусы поженились, он стал ещё лучше: повлажнее, посочнее, в общем, чем дольше стоит—тем лучше, даже показалось, что появился медовый привкус, хотя меда там и нет.
Обязательно буду делать ещё, возможно, буду экспериментировать, добавлять специи, ягоды. Я очень люблю корицу и подобные специи, всегда их везде добавляю, думаю, тут они будут великолепными, ещё больше осени добавят во вкус торта.
Благодарю!

Помидоры с чесноком и перцем - обалденно вкусная закуска! Рецепт очень прост в приготовлении, с ним справится абсолютно любой.
Готовила с небольшими изменениями: перец чили не добавляла, вместо кинзы использовала петрушку. Уксус был 9%, поэтому разбавила его водой, как и советовалось в рецепте. Уложила всё слоями в контейнере и убрала в холодильник, периодически перемешивая, чтобы верхние помидорки тоже хорошо пропитались.

Уже через несколько часов было невозможно удержаться! На кухне стоял потрясающий яркий аромат чеснока и перца. Сочные помидоры пропитались маринадом и стали невероятно аппетитными. А на следующий день закуска раскрылась ещё больше — просто невозможно оторваться!

Рецепт супер! Обязательно буду готовить снова, особенно на праздничный стол. Готовится минимум времени, главное — набраться терпения и дать ей как следует пропитаться. Всем рекомендую!

Приготовила оладьи, которые буквально тают во рту и это оладьи из тыквы быстро и просто! Оладьи из тыквы не только очень вкусно,но и полезно! Они лёгкие, воздушные и ароматные! Потрясающе вкусный завтрак получился, подавала по сметаной,мм.. вообще бомба!
Спасибо большое katushafin за чудесный рецепт. Однозначно рекомендую приготовить, не пожалеете!

На завтрак я часто готовлю омлет, и это блюдо всегда нравится моим родным. Недавно я нашла интересный рецепт омлета, который решила немного адаптировать под свои предпочтения. В оригинальном рецепте омлет запекался в духовке, но я предпочитаю более быстрый способ приготовления, поэтому решила готовить его в сковороде с водой под крышкой. Это не только экономит время, но и позволяет омлету равномерно пропечься, сохраняя его нежную текстуру.
Вместо масла я использовала формочки с антипригарным покрытием, что делает блюдо более легким. В омлет я добавила нарезанные томаты и зеленый рубленный лук, чтобы придать ему яркий вкус и аромат. Эти изменения не только улучшили вкус, но и сделали омлет более насыщенным и питательным.
Результат превзошел все ожидания! Омлет получился мягким, воздушным и очень вкусным. Мои родные были в восторге и попросили повторить это блюдо снова. Теперь этот омлет стал одним из наших любимых завтраков!

Недавно я нашла на сайте интересный рецепт творожной галеты с фруктами. Моя семья обожает творожную выпечку, поэтому я решила попробовать приготовить что-то новое. В оригинальном рецепте использовались сливы, но у меня оказались другие фрукты — банан, яблоко и виноград. Я решила не отступать от идеи и адаптировала рецепт под то, что было под рукой
В тесто я добавила кукурузный крахмал, чтобы сделать его более нежным и воздушным. Перед выпечкой смазала галету яйцом, чтобы корочка получилась золотистой и хрустящей. А для украшения посыпала бортики рубленным миндалем — это добавило не только красоты, но и приятный ореховый вкус.
Результат превзошел все ожидания! Галета получилась невероятно ароматной и вкусной. Банан и яблоко отлично дополнили творожную основу, а виноград добавил легкую кислинку. Мои домашние были в восторге и попросили повторить этот десерт снова.
Теперь этот рецепт стал одним из наших любимых, и я с удовольствием делюсь им с вами. Попробуйте приготовить творожную галету с фруктами, и вы точно не пожалеете!

Куриные бедра без кости в духовке приготовила на ужин. Невероятно простое в приготовлении блюдо,которое покорило нас своим насыщенным вкусом и ароматом! Нежное куриное мясо,пропитанное сладко-соленым соусом,мм..это потрясающе вкусно!
Благодаря меду мясо приобретает сладковатый привкус,а соевый соус и чеснок добавляют пикантности.
Однозначно рецепт рекомендую! Спасибо Марии за чудесный рецепт!