Филе курицы, тушеное в сметанном соусе с зеленью

Нежное и вкусное блюдо, которое сытно накормит ваших домочадцев. Потушила филе курицы в сметанном соусе с зеленью и лимонным соком впервые и мне показалось кисловатым. В конце тушения добавила тертый твердый сыр. Вкус встал на место. Всем понравилось.
АнаитAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 68% 13 г
Жиры 16% 3 г
Углеводы 16% 3 г
87 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Подготовить ингредиенты по рецепту
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Нарезать курицу, лук, чеснок.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Смешать.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Разделить лимон.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Одну половину разрезать.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Выжать сок из 2-ой половинки.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Измельчать зелень.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Перемешать.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Добавить сметану.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Перемешать
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Поставить на средний огонь.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    Тушить 20 минут.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Подавать по желанию с любым гарниром

Порезать лук, чеснок , грудку, зелень
Лимон порезать пополам: одну половинку мелко порезать, а со второй – выжать сок.
Все эти ингредиенты положить в миску, перемешать, добавить растительное масло, лавровый лист, соль, перец. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа.
После добавить сметану, перемешать и проварить на среднем огне минут 20 - 25.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

все думала, чего бы новенького приготовить, понравился ваш рецептик, попробую. А вы мой похожий, но немного другой попробуйте

Смотри видеоФиле курицы в сметанном соусе

Спасибо за рецепт! иногда так хочется разнообразия! А тут грудка со сметанным соусом.Интересный вариант!
Букетик

И самое главное, что и моим ребятам понравился вкус! Надо просто подкорректировать количество лимона на свой вкус. У меня соус все-таки кисленьким вышел Хи-хи

Все верно подобрано : филе куриное - мясо нежное ,белое и сметана также под стать куриному мясу , а вместе получается - типа скоблянка, лимон конечно - на любителя, но ничего не могу сказать отрицательного, вкусно очень получится - уверена.

Курочка в тулуп оделась,
Как невеста - в нем смотрелась,
К нам на стол взошла сюрпризом,
Стол накрою я - сервизом.
Позову подруг на ужин,
Круг общения - так нам нужен!

Шурочка, как Вы меня тронули этим нежнейшим цветочным натюрмортом. Давно не была на этой странице. Как увидела - была потрясена.Спасибоооо!!! Букетик Обалдеваю

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сметана, Лимоны, Лавровый лист, Соль, Лук репчатый, Куриные грудки, Зелень, Перец