На главную

На сайте 29 256 рецептов
у 196 043 пользователей

Каталог рецептов

Кексы День и Ночь с бананом и шоколадом на кефире

Побалуйте гостей невероятно вкусными кексами! Очень просто и быстро! Понравилось сочетание цвета и вкус. Вот покупала недавно торт "День и ночь" и он на меня произвел сильное впечатление, так я и решила приготовить такие кексы, сделала, всем моим понравились очень, теперь хочу предложить Вам. Не поленитесь, приготовьте и будете довольны, обещаю!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кефир

2

Манка

0.5

Сахар

0.5

Маргарин

100

Яйца

1

Какао-порошок

50

Бананы

50

Мука

1

Сода пищевая

1

Сахарная пудра

20

Ванилин

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
245 ккал
Белков:6 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 12 / 20 / 68
Н9 / С24 / В67

Время приготовления: 13 ч

Опубликовано: Шура

Просмотров: 2 647

способ приготовления

Кефир разделить пополам, в одну часть добавить манку и оставить на 12 часов
Когда манка набухнет, добавить сахар, яйцо, ванилин и перемешать
В другую часть кефира добавить соду, она через 30 минут будет пузыриться
Растворяем маргарин и добавляем его к кефиру с содой
Соединяем смеси , добавляем муку и разделяем пополам на 2 части
В одну часть добавляем какао
В другую порезанный банан
Разливаем тесто по формам -у меня селиконовые
Выпекаем при210гр 20 минут
Прверяем зубочисткой на готовность и вынаем, даем остыть и достаем из формочек.
Посыпае сахарной пудрой и уплетаем за обе щеки

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Julia
Julia

Какой рецепт интересный, да еще и два в одном!
А у меня вот такие кексики есть вкусные

0
Шура
Шура

Девочки, обратите внимание на мои кексики, лично мне они очень понравились, их запроста можно и на Новогодние праздники приготовить, они так красиво смотрятся на большом блюде. Что скажите? Дружба

0
Анна
Анна

Шурочка, рецепт хороший, готовить кексики не сложно,обязательно приготовлю и отчетик принесу, тем более столько праздников впереди, а выходных сколько впереди, вот и буду на них кексы печь!!! Хозяюшка Поздравляю!

0
Шура
Шура

Спасибо, Аннушка, очень приятно! Буду ждать)))

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Манка, Сахар, Маргарин, Яйца, Какао-порошок, Бананы, Мука, Сода пищевая, Сахарная пудра, Ванилин