Кексы День и Ночь с бананом и шоколадом на кефире

Побалуйте гостей невероятно вкусными кексами! Очень просто и быстро! Понравилось сочетание цвета и вкус. Вот покупала недавно торт "День и ночь" и он на меня произвел сильное впечатление, так я и решила приготовить такие кексы, сделала, всем моим понравились очень, теперь хочу предложить Вам. Не поленитесь, приготовьте и будете довольны, обещаю!
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 6 г
Жиры 21% 10 г
Углеводы 66% 31 г
236 ккал
ГИ: 10 / 20 / 70

Способ приготовления

Время приготовления: 13 ч

Кефир разделить пополам, в одну часть добавить манку и оставить на 12 часов
Когда манка набухнет, добавить сахар, яйцо, ванилин и перемешать
В другую часть кефира добавить соду, она через 30 минут будет пузыриться
Растворяем маргарин и добавляем его к кефиру с содой
Соединяем смеси , добавляем муку и разделяем пополам на 2 части
В одну часть добавляем какао
В другую порезанный банан
Разливаем тесто по формам -у меня селиконовые
Выпекаем при210гр 20 минут
Прверяем зубочисткой на готовность и вынаем, даем остыть и достаем из формочек.
Посыпае сахарной пудрой и уплетаем за обе щеки

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Какой рецепт интересный, да еще и два в одном!
А у меня вот такие кексики есть вкусные

Девочки, обратите внимание на мои кексики, лично мне они очень понравились, их запроста можно и на Новогодние праздники приготовить, они так красиво смотрятся на большом блюде. Что скажите? Дружба

Шурочка, рецепт хороший, готовить кексики не сложно,обязательно приготовлю и отчетик принесу, тем более столько праздников впереди, а выходных сколько впереди, вот и буду на них кексы печь!!! Хозяюшка Поздравляю!

Спасибо, Аннушка, очень приятно! Буду ждать)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Манка, Сахар, Маргарин, Яйца, Какао-порошок, Бананы, Пшеничная мука, Сода пищевая, Сахарная пудра, Ванилин