Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту шинкуем как можно тоньше.
Шаг 2:
Солим ее по вкусу,сахарного песка добавляем в 2 раза больше чем соли и начинаем жамкать ее пока не появится сок
Шаг 3:
Выжмем лимонного сока
Шаг 4:
Режем мелко лук,морковку вареную кубиками
Шаг 5:
Картошку вареную также режем кубиками
Шаг 6:
Берем огурец и как можно тоньше режем его соломкой
Шаг 7:
Перекладываем в общую массу и льем нерафинированного растительного масла по вкусу или на глаз,примерно ложки 3 столовые.
Шаг 8:
Теперь добавляем вареную свеклу нарезанную кубиками,чтобы салат не сильно покрасился.
Шаг 9:
Все перемешиваем.Выкладываем в красивый салатник.Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Классный винегрет! 
Я тоже иногда готовлю винегрет со свежей капустой. Муж удивляется, но ест!
интересная версия салата! Заинтриговали! Никогда такого не пробовала!
Горошек забыли, без него никак!
Дмитрий Кифоренко написал(а):
Горошек забыли, без него никак!Это кому "никак", Мне нормально! Это дело вкуса. На сайте много рецептов винегрета с горошком, воспользуйтесь поиском по сайту.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г