На главную

На сайте 29 408 рецептов
у 202 392 пользователей

Каталог рецептов

Зразы из тилапии в беконе с овощным салатом

Ищешь простого, но вкусного рецепта? Тебе сюда! Результат очень порадовал! Вкуснейшие, сочные, с легким, приятным ароматом копченостей были по достоинству оценены нашей семьей , во время небольшого домашнего праздника! Корпорация Легко И Просто Представляет!!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Основа:

Куриные яйца

2

Сливочное масло

30

Бекон

250

Панировочные сухари

1

Салат:

Огурцы

1

Помидоры

2

Укроп

1

Лимонный сок

1

Сливочное масло

30

Декор:

Бальзамический уксус

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
144 ккал
Белков:10 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 50 / 35 / 15
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 1 075

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Уже полюбившийся Венгерский копчено-вареный бекон ТМ "Окраина"

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе телапии отбить. Можно использовать и филе другой рыбы, например судака, трески, морского окуня.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Для приготовления начинки, лук мелко порезать, спассеровать до мягкости на сливочном масле. Дать немного остыть. Добавить тертые на терке вареные яйца, панировочные сухари, соль и черный перец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешать. Начинка готова.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Положить десертную ложку начинки на рыбное филе, свернуть рулетом. Завернуть в полоски бекона.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сложить зразы в форму для запекания.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Посыпать приправой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать примерно 20 минут, с хорошей духовкой и 15 минут будет достаточно.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Пока зразы запекаются, приготовить овощной салат: Пекинскую капусту порезать крупной соломкой. Добавить порезанные помидоры и огурец, зелень. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить на тарелку рулетики, полить бальзамическим соусом. Положить салат. Посыпать края тарелки перцем чили. По желанию, подать майонезный соус с грибами.Приятного аппетита!

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    В разрезе. Финита! Приятного аппетита!

На протяжении четырех недель мы пробовали и оценивали разнообразную мясную продукцию ТМ "Окраина". Вот и подумалось, а почему бы для праздничного стола не приготовить рыбку в беконе, по многолетнему опыте знаю, что это весьма выигрышный дуэт.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Очень красиво и должно быть не менее вкусно. Супер Единственное, чего опасаюсь: не жирновато ли будет? По секрету :) Бекон, да и рыка эта довольно-таки жирная...

0
Дитрих
Дитрих

мама сладкоежек:
Очень красиво и должно быть не менее вкусно. Единственное, чего опасаюсь: не жирновато ли будет? :) Бекон, да и рыка эта довольно-таки жирная...Не опасайтесь)!Не так жирно,как может показаться!

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Спасибо за оперативный ответ! Улыбка Этот рецепт меня очень заинтересовал, ведь рыбку у нас в семье все любят. Едим в удовольствие

0

Советы к рецепту

Как сделать эластичное тесто для зраз почти без мукиКак сделать эластичное тесто для зраз почти без муки

Если ты хочешь приготовить действительно вкусные картофельные зразы, которые не потеряют форму после жарки, тогда нужно брать сухой и остывший вареный картофель. Это поможет тебе приготовить эла…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Тилапия - 103 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Тилапия, Лук репчатый, Куриные яйца, Сливочное масло, Бекон, Панировочные сухари, Морская соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Пекинская китайская капуста, Огурцы, Зелёный лук, Укроп, Лимонный сок, Бальзамический уксус, Перец чили