Зразы из тилапии в беконе с овощным салатом

Ищешь простого, но вкусного рецепта? Тебе сюда! Результат очень порадовал! Вкуснейшие, сочные, с легким, приятным ароматом копченостей были по достоинству оценены нашей семьей , во время небольшого домашнего праздника! Корпорация Легко И Просто Представляет!!
ДитрихAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 10 г
Жиры 35% 7 г
Углеводы 15% 3 г
147 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Уже полюбившийся Венгерский копчено-вареный бекон ТМ "Окраина"

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе телапии отбить. Можно использовать и филе другой рыбы, например судака, трески, морского окуня.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Для приготовления начинки, лук мелко порезать, спассеровать до мягкости на сливочном масле. Дать немного остыть. Добавить тертые на терке вареные яйца, панировочные сухари, соль и черный перец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешать. Начинка готова.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Положить десертную ложку начинки на рыбное филе, свернуть рулетом. Завернуть в полоски бекона.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сложить зразы в форму для запекания.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Посыпать приправой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать примерно 20 минут, с хорошей духовкой и 15 минут будет достаточно.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Пока зразы запекаются, приготовить овощной салат: Пекинскую капусту порезать крупной соломкой. Добавить порезанные помидоры и огурец, зелень. Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить на тарелку рулетики, полить бальзамическим соусом. Положить салат. Посыпать края тарелки перцем чили. По желанию, подать майонезный соус с грибами.Приятного аппетита!

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    В разрезе. Финита! Приятного аппетита!

На протяжении четырех недель мы пробовали и оценивали разнообразную мясную продукцию ТМ "Окраина". Вот и подумалось, а почему бы для праздничного стола не приготовить рыбку в беконе, по многолетнему опыте знаю, что это весьма выигрышный дуэт.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень красиво и должно быть не менее вкусно. Супер Единственное, чего опасаюсь: не жирновато ли будет? По секрету :) Бекон, да и рыка эта довольно-таки жирная...

мама сладкоежек:
Очень красиво и должно быть не менее вкусно. Единственное, чего опасаюсь: не жирновато ли будет? :) Бекон, да и рыка эта довольно-таки жирная...Не опасайтесь)!Не так жирно,как может показаться!

Спасибо за оперативный ответ! Улыбка Этот рецепт меня очень заинтересовал, ведь рыбку у нас в семье все любят. Едим в удовольствие

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Тилапия - 103 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тилапия, Лук репчатый, Куриные яйца, Сливочное масло, Бекон, Панировочные сухари, Морская соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Пекинская китайская капуста, Огурцы, Помидоры, Зелёный лук, Укроп, Лимонный сок, Бальзамический уксус, Перец чили