На главную

На сайте 28 896 рецептов
у 179 047 пользователей

Каталог рецептов

Быстрый шашлычок на сковороде

Самый классический способ маринования мяса! Быстрый и вкусный.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Маринад

2

Свиной жир

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
273 ккал
Белков:9 гр
Жиров:25 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 24 / 65 / 11
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: klava4

Просмотров: 3 383

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Порежем мясо на небольшие куски. Добавим сливовый маринад и хорошо перемешаем. По желанию можно добавить соль и перчик.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук порежем кольцами и перемешаем с мясом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нанизываем мясо поочередности с луком и обжариваем со всех сторон на смальце. Можно использовать любой другой жир.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Шашлык готов, теперь его можно подавать к столу и начинать праздник души и тела. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Натусик
Натусик

Выглядит очень вкусно! Супер-пупер! Нямка А чем можно заменить сливовый маринад? У нас такого нет. Не знаю

klava4
klava4

Натусик:
Выглядит очень вкусно! А чем можно заменить сливовый маринад? У нас такого нет. Едим в удовольствие Д чем душа желает.Кефиром,минералкой,сыворотке,пиво и т.д.Что есть под руками-то и используем Вкуснятина

Ира
Ира

klava4, какое отличное решение для шашлыка! СуперВедь как можно вкусно и быстро приготовить его дома на сковородке! Восторг И красиво на деревянных палочках смотрится, так что на праздничном столе самое место ему. Хлопушка Спасибо большое за идею и рецепт!
С Новым годом!

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринад - 60 ккал/100г
  • Свиной жир - 896 ккал/100г
  • Свиная шейка - 343 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиная шейка, Маринад, Свиной жир, Лук репчатый