Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   В блендере измельчаем в муку овсяные хлопья. В отдельной емкости пюрируем яблоко, добавляем к нему яйцо

2. Шаг 2:

   

   Все нужно перемешать и добавить овсяную муку. Форму для выпекания застелим пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределяем по форме

3. Шаг 3:

   

   Поставим его в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Когда корж будет готов, нужно дать ему остыть

4. Шаг 4:

   

   В это время приготовим творожный слой. Доводим в блендере до состояния творожной массы творог. К нему добавляем ваниль и бананы, хорошенько перемешиваем

5. Шаг 5:

   

   Желатин разводим в половине стакана горячей воды. Вливаем его в смесь. Тщательно перемешиваем

7. Шаг 6:

   

   Доводим творожную смесь до жидкого состояния, добавляя немного воды (около 50 мл). Точное количество зависит от густоты получившейся массы, поэтому добавляйте воду понемногу.

8. Шаг 7:

   

   Разделим примерно напополам то, что получилось и разольем в разные емкости

9. Шаг 8:

   

   К одной части добавим какао и перемешаем. Выкладываем, чередуя светлую и темную часть массы, по 1 столовой ложке на овсяной корж в середину. В конце немного разровняем

10. Шаг 9:

    

    Поставим чизкейк застывать в холодильник на 2 часа. Вуаля! Готово!! Приятного аппетита!!