Мясо свинины с картошкой в горшочке
Способ приготовления
Мясо нарезать кубиками по 4см. Лук нарезать соломкой. Картофель очистить и нарезать на 4 части. Кабачок и баклажан - небольшими столбиками. Сладкий перец, корень петрушки – кольцами. В разогретом подсолнечном масле жарим кубики мясо, пока не приобретёт золотистый цвет. Ввести к мясу лук и жарить пока он не станет также золотистым.
В горшочек закладываем равномерно все ингредиенты, приправляем специями и перемешиваем. Влить бульон или воду и накрыть крышкой. Разогреть духовку до 200 град и готовить 1,5 часа.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Очень классный рецепт, девочки) Еще хочу попробовать этот вариант приготовления)
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Свинина жирная - 333 ккал/100г
- Свинина мясная - 357 ккал/100г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
- Свинина - шницель - 352 ккал/100г
- Свинина - плечо - 593 ккал/100г
- Окорок кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Баклажаны - 24 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зира - 112 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Корень петрушки - 49 ккал/100г
- Мясной бульон - 34 ккал/100г