Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Закладываете продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке.
Шаг 2:
У меня - масло, вода теплая, соль, сахар, мука (я смешиваю ее сразу), овсяные хлопья, горчица готовая и дрожжи. Вес 750гр., режим "Основной", корочка по-вкусу.
Шаг 3:
Фото плохое, но думаю, что самое главное - вкус.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Чем заменить муку и как правильно добавлять другие виды муки вместо пшеничной читайте в этой статье.
Чем ржаная мука отличается от пшеничной, как правильно замесить ржаное тесто и готовить вкусную ржаную выпечку читайте в этой статье.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хлеб по этому рецепту вкусный, но пришлось добавить больше на 120 мл воды.
Добрый день! Мука может очень сильно отличаться по влажности, "силе" - наличию клейковины и другим параметрам. Если у Вас мука сильная, то тесто из неё будет более тугим. И несмотря на то, что пропорции мука/вода в рецепте стандартные, нужно смотреть по своей муке и консистенции теста. Что Вы совершенно правильно и сделали, откорректировав количество жидкости. В следующий раз, с другой мукой, пропорции возможно придется снова корректировать. Я постоянно пеку хлеб и знаю об этом на собственном опыте 
. А ещё хлеб у Вас какой-то слишком белый на фото. Вы только пшеничную муку использовали? Если да, то опять же, в тесте больше клейковины будет. Ржаная мука отличается от пшеничной не только цветом. Рекомендую к прочтению статьи по ссылкам в тексте рецепта о ржаной и пшеничной муке. Уверена - будут полезны и информативны. Удачных караваев и других кулинарных экспериментов!
Я использовала только пшеничную муку, ржаной не было в наличии. Хлебопечь приобрела недавно. Приспосабливаюсь, очень интересно. Много рецептов предложено и хочется все попробовать 😊
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
- Геркулес сырой - 390 ккал/100г
- Морская соль - 0 ккал/100г
- Ржаная мука - 349 ккал/100г
- Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
- Горчица готовая - 418 ккал/100г