Творожное домашнее печенье

Ира:
Angel, какие аппетитные печенюшки , с творогоммм... Очень красивое основное фото! Прям хочется тудааа. Спасибо большое за рецепт!Ирочка, тебе спасибо)) Печенюшки обалденные получились))) Мягонькие и ароматные)))

Дааа...такие... Смотрю они у тебя даже с печатью! Понравилось ею пользоваться? А то я думаю - штампик купить иль не купить

Ира:
Дааа...такие... Смотрю они у тебя даже с печатью! Понравилось ею пользоваться? А то я думаю - штампик купить иль не купитьДа)) Штампик увидела на печенюшках нашей Иришки)) И так захотела его...увидела в магазине и не могла удержаться и купила))) Очень рада приобретению, ведь теперь каждая печенька будет кроме того что вкусная еще и нарядная))

Татьяна:
Печенюшки и вправду вкусные,что то похожее готовила моя мама , но рецепт давно потерян. А вот теперь он снова в моей любимой к/к... .. СПАСИБО! ! ! И еще заинтриговал штампик..как выглядит штучка ,которой он делается?? Подсказке "где купить" тоже буду рада.Спасибо, Танюшка, за такие приятные слова))) Ты права, печенюшки родом из детства, только "модернизированные" ))) Рисунок делала силиконовым штампиком - вырезала круглую заготовку и щтампиком придавила - получилось тиснение сверху)) Я покупала его в магазине посуды, в отделе где все для выпечки)) Это деревянная ручка, на которую одеваются три вида силиконовых штампов (они идут в комплекте) Можно напечь разных печенек, с разными рисунками))

Я свой штампик не сфоткала, это картинка из инета, показать как он выглядит)))

Спасибо, Танюшка)) Я думаю, что в посудных магазинах точно должно быть)))

Milana:
Раньше такие лепёшки ела у бабушки, в деревне, да ещё с парным молочком... СПАСИБО, ВЕРНУЛИ В ДЕТСТВО!!!Спасибо вам за приятные слова)) Готовьте на здоровье)))

Добрый день. Творог берите абсолютно любой, какой вам нравится - жирный, обезжиренный - это не влияет на вкус выпечки. Соды и разрыхлитель - их пропорции идут 1 к 2. То есть - на 1 часть соды идет 2 части разрыхлителя. Если нужно 0,25 ч. л. соды - берите 0,5 ч.л. разрыхлителя и конечно же уже без уксуса.
В данном рецепте, и особенно где присутствуют кисломолочные продукты, я бы не заменяла соду на разрыхлитель)) Но это лично мое мнение) Готовьте на здоровье)))

Вам спасибо большое за теплый комментарий))) Очень рада, что рецепт понравился) С молоком это вообще сказка))) Готовьте на здоровье)