На главную

На сайте 29 280 рецептов
у 197 115 пользователей

Каталог рецептов

Винегрет в мультиварке

Полезный и вкусный диетический салат. С мультиваркой в разы проще! Винегрет - сам по себе очень вкусный и полезный салатик. А если овощи приготовить в пароварке - вкус просто потрясающий! И поможет нам в этом наша мультиварка в паре с корзиной-пароваркой. Даже диетические блюда, такие как винегрет в мультиварке, бывают очень-очень вкусные! Приступим?!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Свекла

300

Картошка

300

Морковь

300

Зелёный горошек

300

Оливковое масло

50

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
78 ккал
Белков:2 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 13 / 24 / 63
Н70 / С0 / В30

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 7 302

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Овощи почистить и помыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковку нарезаем кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картошечку тоже нарезаем кубиком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    И со свеклой так же - кубиком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В чашу мультиварки наливаем один литр воды. В корзину-пароварку выкладываем наши нарезанные овощи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Чашу вставляем в мультиварку, закрываем и выставляем режим "варка на пару", время 25 минут. Через 15 минут проверим картошку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тем временем нарезаем кубиком маринованные огурчики. Если хотите салатик покислее - можете взять квашеные огурчики.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем в салатник консервированный горошек, с которого предварительно слили жидкость.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Прошло 15 минут программы, проверяем картошку и морковку - они уже готовы.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Аккуратно, чтобы не обжечься, ложечкой выкладываем картошку и морковку в салатник. Свеклу оставляем доготавливаться.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    К концу программы пробуем свеклу - она мягкая и сочная. Так же добавляем ее в салатник.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Солим-перчим по вкусу, заправляем оливковым или подсолнечным маслом, хорошо перемешиваем. Даем хотя бы минут 10-15 салатику, чтобы он настоялся и насытился вкусами!

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Если любите репчатый лучок, можете нарезать в салат немного, я люблю перья зеленого лучка - положила его в свою порцию. Лук лучше всего класть в каждую порцию отдельно. Винегрет в мультиварке готов! Насыпаем салатик в тарелочки и наслаждаемся вкусом просто потрясающих овощей! Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Angel, как здОрово получается салат в мультиварке! Какая она всё-таки совершенная вещь! Сколько смотрю - всё время радует глаз восхитительные рецепты, приготовленные в ней! Даже салат можно приготовить без особого труда. Спасибо большое за рецепт винегрета в мультиварке!!!
Поздравляю!

Angel
Angel

Ира:
Angel, как здОрово получается салат в мультиварке! Какая она всё-таки совершенная вещь! Сколько смотрю - всё время радует глаз восхитительные рецепты, приготовленные в ней! Даже салат можно приготовить без особого труда. Спасибо большое за рецепт винегрета в мультиварке!!!
Спасибо Ирочка за теплые слова))) Ты права на все 100! Мультя просто находка для хозяюшек на кухне) И печет и варит и жарит)) Овощи на пару в мультиварке очень-очень вкусные)) Мы такой винегрет кушаем с большим удовольствием))

катюшка-ватрушка
катюшка-ватрушка

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

nasstin
nasstin

Олечка, я тоже готовлю в мультиварке таким способом - получается быстро, полезно и вкусно! А что еще нужно?

Angel
Angel

nasstin:
Олечка, я тоже готовлю в мультиварке таким способом - получается быстро, полезно и вкусно! А что еще нужно? Пасиб, Настюш, за теплые слова)) Согласна с тобой на все 100%! Просто и легко, вкусно и сытно))) А что еще нужно))

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Картошка, Морковь, Маринованные огурцы, Зелёный горошек, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Зелёный лук