Мясо в аэрогриле

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать мясо в аэрогриле? Свиную переднюю рульку вымойте и просушите. Сделайте на всю глубину и со всех сторон надрезы (прорези).

2. Шаг 2:

   

   Чеснок очистите и нарежьте крупной соломкой. Заполните им прорези в рульке.

3. Шаг 3:

   

   Посолите и поперчите мясо.

4. Шаг 4:

   

   Смажьте всю поверхность растительным маслом. При желании еще посолить и поперчить.

5. Шаг 5:

   

   Выложите рульку в аэрогриль на среднюю решетку. Низкий обдув, 1 час и 10 минут.

6. Шаг 6:

   

   Нарежьте соломкой лук и выложите его в сотейник с разогретым маслом.

8. Шаг 7:

   

   Нарежьте крупной соломкой бекон и выложите его к луку. Пассеруйте до золотистого цвета.

9. Шаг 8:

   

   Добавьте лавровый лист и перец.

10. Шаг 9:

    

    Добавьте квашеную капусту и томатную пасту, посолите.

11. Шаг 10:

    

    Залейте вином и тушите 30 минут.

12. Шаг 11:

    

    Смешайте горчицу с медом.

13. Шаг 12:

    

    Когда аэрогриль завершил режим, смажьте рульку соусом со всех сторон и поставьте тот же режим еще на 20 минут. Чудесное мясо в аэрогриле готово!