На главную

На сайте 24 334 рецептов
у 120 182 пользователей

Каталог рецептов

Рассыпчатый рис в микроволновке

Рассыпчатый рис на гарнир, в салат, как самостоятельное блюдо! Рис, сваренный в микроволновке, мне по вкусу больше всего, я даже в плов иногда рис варю в микроволновке, у него получается совершенно особый вкус.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Круглый рис

1

Вода

1

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
236 ккал
Белков:3 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 6 / 20 / 74
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: naniki

способ приготовления

Рассыпчатый рис в микроволновке - это быстро, вкусно, отличный гарнир, составляющая в салат или самостоятельное блюдо в пост.

Для приготовления риса в микроволновке его нужно хорошо промыть (у меня обычный краснодарский) в нескольких водах, немного подержать в воде или слив ее, залить чистой водой на 0,5 см выше поверхности риса и поставить в микроволновку на 80-% мощность на 10 минут. После этого посолить, добавить подсолнечное масло и прогреть еще минуты 3. Дать немного постоять и можно подавать.
Сварить простой белый рис просто и не интересно, поэтому я обычно готовлю гарнир по рецепту, описанному ниже.
1. Рис промыть и замочить водой на 10 минут.
2. В кастрюле для микроволновки (взять кастрюлю такого размера, чтобы оставалось 2/3 свободного пространства после помещения всех продуктов, это поможет избежать вытекания жидкости), прогреть лук с маслом 2 минуты на максимальной мощности.
3. Добавить морковь и сельдерей и еще прогреть 2 минуты.
4. С риса слить воду и выложить его в кастрюлю к овощам, перемешать.
5. Залить водой (1 стакан с учетом того, что рис был замочен и напитался водой), количество воды можно регулировать в любой момент - открыть и посмотреть, если нужно - добавить, главное - не налить сразу много воды, потом от нее не избавиться, и рис может получиться липким, хотя это хорошо в том случае, если вы варите рисовую кашу.
7. Включить микроволновку на 10 минут на 80-% мощность. В конце посолить и перемешать, дать постоять.
8. Подавать на гарнир к рыбе, мясу, грибам. Или остудить и добавлять в салаты.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лавиния
Лавиния 17.01.2017 16:18:13

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Зри в корень!
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сварить рассыпчатый рис?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рис для гарнира получился красивым и рассыпчатым, нужно варить его на пару. Кстати, это и более полезно. То есть на вопрос как сварить рассыпчатый рис ответ такой: готовить его на пару, использ…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как подправить пересоленный суп?Как подправить пересоленный суп?

Убрать из супа лишнюю соль можно с помощью риса. Положите промытый рис в отрезок чистой ткани и проварите в супе. Лишняя соль впитается в рис.

Чтобы соль оставалась сухой...Чтобы соль оставалась сухой...

Чтобы соль оставалась сухой, добавляйте в солонку три рисовых зернышка.

Избавить растительное масло от неприятного запаха...Избавить растительное масло от неприятного запаха...

Не храните растительное масло в глиняной посуде, чтобы оно не приобрело неприятного запаха.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Круглый рис - 330 ккал/100г
Калорийность продуктов: Круглый рис, Вода, Растительное масло, Соль