На главную

На сайте 25 237 рецептов
у 126 136 пользователей

Каталог рецептов

Салат из пророщенного маша по корейски

Простой корейский салат из ростков! Очень, ну очень полезный! Готовь! Такие салаты подкупают простотой и пользой, а еще вызывают желание дружить народами! Ведь, как мне кажется, плохая страна хорошие рецепты не дает миру. А значит - все хорошие! Да?

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Огурцы

1

Яблоки

1

Подсолнечное масло

2

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Кардамон

по вкусу

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Пророщенный маш

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
171 ккал
Белков:1 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 4 / 67 / 29
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Foster

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очистите яблоко от кожицы и сердцевины.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натрите яблоко на крупную терку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук репчатый очистите и мелко нарежьте.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Огурец нарежьте кусочками средней величины.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и добавьте репчатый лук.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Жарьте, помешивая, до золотистого цвета. Остудите.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В удобную миску положите огурцы и два лука.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавьте яблоко и маш. Добавьте оливковое масло, специи, перемешайте.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Перед подачей дайте салату немного настояться.

Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Кардамон - 311 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Пророщенный маш - 30 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пророщенный маш, Лук репчатый, Зелёный лук, Огурцы, Яблоки, Подсолнечное масло, Оливковое масло, Соль, Кардамон, Перец черный молотый