На главную

На сайте 29 291 рецептов
у 197 538 пользователей

Каталог рецептов

Торт Алладин без яиц

Магазинные торты можно готовить дома! Алладин - не исключение! Торт Алладин очень вкусный. В его разрезе - разные по составу коржи и чудный крем. Однако, если порыть кулинарные тетрадки наших хозяек, он оказывается очень похожим на торты Королевский и Дамский каприз. Вона как!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Коржи:

Сливочное масло

100

Сметана

400

Сахар

340

Сода пищевая

10

Лимонный сок

1

Пшеничная мука

500

Ванильный сахар

1

Грецкие орехи

100

Мак пищевой

80

Какао-порошок

30

Изюм

80

Крем:

Сливочное масло

150

Ванильный сахар

1

Творожный сыр

600

Сгущенное молоко

3

Еще:

Грецкие орехи

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
366 ккал
Белков:7 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 11 / 38 / 51
Н9 / С9 / В82

Время приготовления: 10 ч

Опубликовано: Foster

Просмотров: 14 001

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Смешайте сметану, сахар и растопленное сливочное масло. Взбейте в течение 3-4 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Соду погасите лимонным соком и добавьте к сметане.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Просейте муку и замесите тесто.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разделите тесто на 4 части.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В каждое тесто добавьте мак, орехи, какао или кэроб, изюм. Перемешайте до однородности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На пергаменте нарисуйте круги диаметром 20 см, переверните и выложите на них тесто. Пеките 20 минут при 180 градусах.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Для крема взбейте творожный сыр. Отдельно взбейте сгущенку с маслом. Соедините обе смеси и перемешайте миксером или венчиком, добавив ванильный сахар для аромата.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Коржи обрежьте по одному диаметру.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Смазывая коржи кремом, соберите торт.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Чем ровнее слои крема - тем ровнее торт в итоге.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Покройте торт кремом, выровняйте и украсьте орехами.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Дайте торту пропитаться 8 часов.

Приятного!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Приготовила такой тортик - вкусный! Нямка В следующий раз буду использовать пропитку. Хозяюшка Спасибо за рецепт! Букетик Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА
Ира
Ира
Ира
Ира

...процесс приготовления Красота!

МОЯ ЕДА
Ира
Ира

Интересный узор получился при взбивании Красота!

МОЯ ЕДА

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сметана, Сахар, Сода пищевая, Лимонный сок, Пшеничная мука, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Мак пищевой, Какао-порошок, Изюм, Творожный сыр, Сгущенное молоко