На главную

На сайте 26 105 рецептов
у 132 076 пользователей

Каталог рецептов

Салат из китайской капусты огурец морковь

Свежий зеленый салат для легкого перекуса. Китайская кухня… при ее упоминании многим представляется изысканная, экзотическая еда, которую так приятно смаковать и, конечно же, очень бы хотелось ею себя баловать время от времени без необходимости отправляться в тур по Китаю или в китайский ресторан. К счастью, в китайской кухне есть очень простые кулинарные рецепты, например салат, из китайской капусты который можно подать и в будни, и к праздничному столу.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Огурцы

1

Морковь

1

Помидоры

1

Зелень

15

Соль

по вкусу

Лимонный сок

1

Растительное масло

3

Чеснок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:1 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 7 / 66 / 27
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Alisa, mayusik89

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Чтобы поскорее попробовать его, нам нужно тонко нашинковать листья китайской капусты, порезать огурец тонкой соломкой, а морковь натереть на крупной терке. Сладкий перчик, помидорку, чеснок (или черемшу) а также зелень нужно мелко порезать. Теперь, смешиваем в миске все ингредиенты, солим, выдавливаем лимонный сок, добавляем растительное масло и хорошенько перемешав, убираем до подачи на стол на полчасика в холодильник.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 21.04.2012 17:39:20

М-м-м, восхитительно! Едим в удовольствие Буйство красок и отличное вкусовое сочетание! Супер-пупер!

0
mayusik89
mayusik89 21.04.2012 22:56:18

Очень интересный рецептик))) как раз под весеннее настроение)) и вкус замечательный - пекинская капуста придает особую нежность... приготовила и теперь выкладываю фотки)))

0
Лидия Александровна

супер!!!

0
Alisa
Alisa 25.05.2012 04:51:09




рада, что нравитсяВкуснятинаВкуснятинаисключительно на здоровье!!!!!!

0
Анютка
Анютка 27.05.2013 13:27:28

Морковь и огурец - достаточно вкусное сочетание. Спасибки за рецепт салатика. Улыбка

0
Alisa
Alisa 27.05.2013 19:38:29

Восторг

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Огурцы, Морковь, Зелёный лук, Болгарский перец, Помидоры , Зелень, Соль, Лимонный сок, Растительное масло, Чеснок