Бризоль из филе

Приготовь чудесный ужин - родные обязательно оценят! Предлагаю вашему вниманию бризоль из куриного филе! Такое блюдо отменно подойдет на ужин, а еще его можно брать с собой на природу или давать в качестве ланча ребенку. Многофункциональность покоряет, а простота приготовления порождает желание готовить это французское блюдо еще не раз.

tasiyL

Автор

1119 889

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Молоко

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Лук репчатый

1.7

Подсолнечное масло (+ 5 мл для смазывания формы)

Куриные яйца

Куриное филе

500

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 56% 14 г

Жиры 32% 8 г

Углеводы 12% 3 г

139 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Начнем приготовление бризоли из выпекания блинов. В небольшую глубокую мисочку разбиваем яйцо, вливаем одну столовую ложку молока, солим и взбиваем с помощью венчика или вилки. На разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом, обжариваем блин с обеих сторон. Таким образом готовим три омлета.

С помощью мясорубки перекручиваем филе и очищенный лук, добавляем соль и перец, перемешиваем.

Каждый блинчик смазываем полученным фаршем, сворачиваем в рулет. Смазываем форму для выпекания подсолнечным маслом, выкладываем в нее блинчики и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Время запекания около 20 минут.

Бризоль нарезаем на кусочки и подаем на стол в горячем виде.

Кушайте на здоровье!