Маринованные пикули из кабачка цуккини

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Первым шагом режем цуккини

3. Шаг 3:

   

   и лук на небольшие кусочки.

4. Шаг 4:

   

   За ними режем дольками чеснок. Далее очищаем перец-чили от семечек и рубим его небольшими кусками,

6. Шаг 5:

   

   после чего смешиваем уксус с водой, сахаром, солью и ставим на огонь до окончания закипания. После закипания добавляем в маринад цуккини и лучок и даем еще минуту покипеть.

7. Шаг 6:

   

   Через минуту снимаем цуккини с огня, остужаем слегка, добавляем чеснок, укроп, чили, перчики (розовый и черный). По завершении проделанных действий, накрываем ингредиенты крышкой и остужаем. Еда готова к употреблению!

8. Шаг 7:

   

   Оставшиеся пикули из цуккини следует выложить в банку и поставить в холодильник на хранение. Пикули можно употреблять через сутки, но чем дольше они стоят в холодильнике, тем вкуснее они получаются. Срок хранения в холодильнике составляет 1 месяц. Приятного аппетита!