Лечо с перцами на зиму

Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок. Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием.
GalinaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 1 г
Жиры 23% 3 г
Углеводы 69% 9 г
66 ккал
ГИ: 44 / 0 / 56

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот нужные ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Помидоры, моем, режем и измельчаем в блендере или через мясорубку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перец моем, режем на дольки и чистим от семян

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В кастрюлю выливаем томатную массу, добавляем сахар, соль, масло, перец, лавровый лист и уксус. Доводим до кипения и кипятим 30 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем добавляем порезанный перец и кипятим еще 5-10 минут. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания.

Это блюдо очень нравится детям.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Помидоры, Болгарский перец, Сахар, Растительное масло, Перец горошком, Соль, Лавровый лист, Уксус