Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать заварное тесто на манты без яиц на кипятке? Подготавливаем необходимые продукты для приготовления идеального заварного теста на манты.
Шаг 2:
Выливаем в глубокую миску двести пятьдесят миллилитров крутого кипятка.
Шаг 3:
Высыпаем в миску с кипятком две трети чайной ложки соли.
Шаг 4:
Выливаем в миску две столовые ложки растительного масла.
Шаг 5:
Просеиваем триста пятьдесят граммов пшеничной муки и высыпаем большую часть в миску.
Шаг 6:
Замешиваем тесто в миске.
Шаг 7:
Высыпаем в миску с замешанным тестом оставшуюся муку.
Шаг 8:
Продолжаем вымешивать тесто в миске руками.
Шаг 9:
Насыпаем на стол немного муки и выкладываем тесто, которое затем продолжаем вымешивать на протяжении трех минут.
Шаг 10:
Получилось не прилипающее к рукам однородное тесто.
Шаг 11:
Собираем тесто в комок, затем кладем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на тридцать минут.
Шаг 12:
По прошествии времени раскатываем тесто при помощи скалки до довольно тонкой лепешки.
Шаг 13:
Толщина лепешки для мантов должна быть два – три миллиметра.
Шаг 14:
Нарезаем лепешку из теста на необходимые по размеру заготовки, затем выкладываем на каждую нужное количество фарша.
Шаг 15:
Защипываем и соединяем края заготовок определенным способом.
Шаг 16:
Получаются сформированные манты определенного размера.
Шаг 17:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и приятного Всем аппетита!
Идеальный рецепт теста на манты без яиц, перепробовала очень много но теперь готовлю только так и делюсь с вами - хоть на ужин хоть на обед, быстро, просто, доступно каждому! Они любимы многими, но не каждая хозяйка умеет их правильно готовить тесто! Предлагаю идеальное тесто на манты, простой и удачный рецепт которого я испытала много раз. Готовится оно без введения в состав яиц. Такое тесто для сочных мантов легко замешивается на обычном кипятке и подразумевает использование минимума ингредиентов. Этот бюджетный и быстрый в приготовлении рецепт теста для вкусных мантов стоит вашего внимания! Приятного аппетита Вам!Название «манты», заимствованное русским языком из тюркских, происходит предположительно от китайского «маньтоу». Ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же, как и манты.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Каковы могут быть причины того, что человек отказывается от употребления масла? Их несколько: непереносимость лактозы; вегетарианство и отказ от животных жиров; здоровый образ жизни и предпочтение ни…
Это смотря что вы готовите. Масло и маргарин – это принципиально разные продукты. В основе масла – сливки, а в основе маргарина – гидролизованный растительный жир. На маргарине тест…
Сливочное масло: песочное тесто, дрожжевое сдобное тесто. Маргарин: слоёное тесто, для выпечки лучше всего использовать мягкий маргарин с большим содержанием жира и минимальным количеством влаги. Кач…
Основные советы для теста: Пиpoги из пeсoчнoгo meсma слeдуem вынимamь из фopм oxлaждeнными. Пpeждe чeм дoбaвляmь в meсmo изюм, eгo нужнo oбвaляmь в мукe. Сoль всeгдa дoбaвляюm к мукe лишь moгдa,…
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
* ПЕСОЧНОЕ тесто не месите слишком долго, иначе оно станет жестким, плотным. * С БИСКВИТНЫМ тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки…
Возьмите 5 частей соды и 3 части лимонной кислоты. Если лимонная кислота крупинками, перетрите ее в ступке или кофемолке. Добавьте 12 частей муки и все хорошо перемешайте. Храните в плотно закрытой т…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г