Главная
Лучшие рецепты
Диеты рецепты для похудения
Капуста на зиму со свеклой и морковью

Капуста на зиму со свеклой и морковью

Капуста на зиму со свеклой и морковью - одна из самых быстрых заготовок. Капуста на зиму со свеклой и морковью - желанная закуска на любом столе. Ее можно подать просто с запеченным или отварным картофелем - и ужин/обед обеспечен.

naniki

Автор

43 5

4627 053

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Капуста белокочанная

Свекла

200

Морковь

200

Чеснок

Вода

Столовый уксус

150

Сахар

150

Соль

Растительное масло

Лавровый лист

Перец горошком

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 1 г

Жиры 9% 1 г

Углеводы 82% 9 г

51 ккал

ГИ: 33 / 0 / 67

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 3 д

Шаг 1:
Капуста на зиму со свеклой и морковью готовится из продуктов, перечисленных в списке ингредиентов.
Шаг 2:
Сначала сделайте маринад: в 1 л воды добавьте соль, сахар, уксус, масло и пряности, вскипятите и оставьте.
Шаг 3:
Овощи очистите.
Шаг 4:
Капусту порежьте крупными дольками.
Шаг 5:
Морковь и свеклу полукружками.
Шаг 6:
В банку закладывайте капусту, чередуя с ломтиками свеклы, моркови, дольками чеснока, разрезанными пополам.
Шаг 7:
Банку набивайте плотно.
Шаг 8:
Влейте маринад до верха.
Шаг 9:
Прикройте крышками и оставьте на сутки в комнате. Потом вынесите в холод. Через 2-3 дня капуста на зиму со свеклой и морковью готова.

Капуста на зиму со свеклой и морковью готовится просто и быстро, одна из самых быстрых заготовок на зиму. При наличии свежей капусты ее можно готовить круглый год.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Мария

14.11.2017 11:35:33

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Очень интересный рецепт капусты. Фон и аксессуары тоже хорошо подобраны. Единственное, что я бы оставила банку без крышки: так и капуста будет видна без бликов, и яркая оранжевая крышка отвлекать не будет, потому что она перетягивает взгляд от капусты на себя. А в остальном отлично.