Маринованная капуста со свеклой на зиму
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте продукты по списку: капусту, морковь, свеклу, чеснок масло, уксус и пряности.
Шаг 2:
Нарежьте овощи крупными кусками.
Шаг 3:
Уложите слоями в чистые банки. Добавьте разрезанные пополам зубчики чеснока и горошки перца.
Шаг 4:
Отдельно приготовьте маринад: вскипятите все ингредиенты для маринада, остудите и залейте капусту.
Шаг 5:
Банки закройте крышками и поставьте в холодильник.
Шаг 6:
Через 3 дня маринованная капуста со свеклой на зиму готова.
Маринованная капуста со свеклой на зиму - вкусная и красивая закуска.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Тоже так готовлю капусту со свеклой. Смотрите для наглядности видео к рецепту.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал/100г
- Сушеная свекла - 278 ккал/100г
- Свекла отварная - 49 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Лавровый лист - 313 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Перец черный горошек - 255 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Столовый уксус - 11 ккал/100г