Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как испечь песочное печенье ромашка? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Маргарин заранее выньте их холодильника, чтобы он размягчился при комнатной температуре. Маргарин можно заменить сливочным маслом. Включите духовку на 200 градусов.
Шаг 2:
Выложите размягченный маргарин в миску, добавьте сахар, ванилин и соль.
Шаг 3:
Разотрите все с помощью миксера. На этом этапе можно воспользоваться обычной столовой ложкой. Ванилин можно заменить на ванильный сахар. Как правильно это сделать читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 4:
В получившуюся массу вбейте яйца и взбейте всё миксером до тех пор, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.
Шаг 5:
В белую пышную массу просейте муку с содой и замесите пастообразное тесто. В зависимости от качества муки её может понадобиться чуть больше или чуть меньше. О муке и её свойствах подробнее можно прочитать в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
Шаг 6:
На противень, предварительно застеленный пергаментом, выложите тесто чайной ложкой. Также можно отсадить печенье с помощью кондитерского мешка с насадкой "звездочка" . В центр каждой печенюшки выложите повидло. Серединку печенья можно сделать с помощью джема, густого повидла или изюма. С выбором пергамента поможет статья по ссылке в конце рецепта.
Шаг 7:
Отправьте противень с заготовками в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте печенье в течение 10-15 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
Шаг 8:
Готовое печенье остудите и подавайте на стол. Приятного чаепития!
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Испекла к чаю песочное печенье Ромашка. Очень милое название)) Готовила с маргарином, печенье формировала с помощью кондитерского мешка. Получилось удивительно вкусно и нежно. Детки очень довольны
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Повидло из абрикосов - 242 ккал / 100 г
- Повидло - 250 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г