Главная
Лучшие рецепты
Морковь с луком
Говядина с капустой в мультиварке

Говядина с капустой в мультиварке

Вкусный ужин для любимой семьи! Готовь без усилий! Говядина с капустой, тушеная в мультиварке, простое, но вкусное домашнее блюдо. Отличный вариант для ужина в кругу семьи как после рабочего дня, так и в выходные. В мультиварке мясо с капустой выходят очень сочными и ароматными.

Ёлка

Автор рецепта

+41

4510 705

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Говядина (мякоть)

1.5

Капуста

Сливочное масло

Растительное масло

Кайенский перец

по вкусу

Чеснок

Лук

160

Морковь

160

Сельдерей

Болгарский перец

Помидоры (в собственном соку)

200

Вода

200

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 53% 10 г

Жиры 32% 6 г

Углеводы 16% 3 г

111 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 45 мин

1. Предварительно вымытое мясо режем крупными кусочками.

2. Подготавливаем овощи: все, что нужно, моем и чистим. Капусту тонко шинкуем. Лук, морковь, сельдерей, болгарский перец режем средними кубиками. Чеснок измельчаем.

3. Разогреваем чашу мультиварки в режиме "Мультиповар" (160 градусов)или "Жарение". Кладем сливочное масло, наливаем растительное. Когда они нагреются добавляем кусочки мяса, жарим их 7-8 минут. Мешаем, чтобы мясо хорошо обжарилось со всех сторон.

4. Добавляем сельдерей, морковь, лук, и чеснок, посыпаем солью и перцем, перемешиваем. Продолжаем готовить на том же режиме еще 10 минут.

5. Наливаем воду, крышку не закрываем, режим тот же. Готовим 10 минут.

6. Выкладываем болгарский перец и капусту, готовим еще 10 минут.

7. Добавляем томаты, перемешиваем и тушим все вместе 35 минут.

Приятного аппетита!