На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Хек в сметане

Приготовь восхитительное рыбное блюдо на радость семье! Хек в сметане - блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и маленьким домочадцам. Ведь оно получается не только очень вкусным, но и красивым на вид. Приготовленная таким образом рыба, поданная с брокколи и кусочками лимона, - хороший претендент на роль фирменного блюда для любой хозяйки.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Хек

2

Лук

100

Лимоны

120

Брокколи

700

Сметана

350

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:11 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 65 / 23 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: natali-♥

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Выкладываем в миску сметану, добавляем приправу, подходящую для рыбы, белый и черный перец, соль. Перемешиваем.

2. Выкладываем смесь в форму для запекания, разравниваем.

3. Филе хека режем на крупные кусочки, выкладываем на сметанную смесь, посыпаем специями.

4. На рыбу кладем лук, порезанный колечками, и ломтики лимона.

5. Добавляем в форму соцветия брокколи.

6. Запекаем рыбу 20 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Брокколи - 33 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Хек жареный - 105 ккал/100г
  • Хек отварной - 95 ккал/100г
  • Хек свежий - 86 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Белый перец - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хек, Лук, Лимоны, Брокколи, Сметана, Специи сухие, Соль, Белый перец, Перец черный молотый