На главную

На сайте 26 116 рецептов
у 132 166 пользователей

Каталог рецептов

Болгарский салат с курицей, перцем, помидорами

Идеальное сочетание продуктов - вкусно и полезно! Кулинарный рецепт этого салата я нашла в популярном журнале о еде. Зеленые помидоры, входящие в состав салата придают ему необыкновенный вкус. Салат из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем относится к малокалорийной еде – в одной порции содержится всего 200 ккал. Поэтому рекомендую взять на заметку рецепт салата всем следящим за своей фигурой.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для салата:

Базилик

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Оливковое масло

15

Для заправки:

Горчица

1

Сахар

по вкусу

Перец

по вкусу

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Помидоры зеленые

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
125 ккал
Белков:17 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 71 / 21 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем полосками и обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистого цвета. Овощи, приготовленные для салата, моем и нарезаем следующим образом: зеленые помидоры - кружочками, болгарский перец – соломкой, зеленый лук, петрушку и листья базилика мелко шинкуем. Готовим салатную заправку. Смешиваем горчицу, уксус, сахарный песок, морскую соль и черный молотый перец до однородной консистенции. Далее соединяем все компоненты салата, полив заправкой и перемешав. Салат из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Илга
Илга 13.10.2012 19:39:22

Оригинальный рецепт ВосторгВкусно ВкуснятинаВремя приготовления 20 минут Букетик Спасибо

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 14.10.2012 08:46:48

очень рада, что понравился рецептикБукетик

0
Fiesta
Fiesta 15.10.2012 09:20:42

никогда не думала, что из зеленых помидор можно готовить свежий салат. я обычно такие помидоры закрываю на зиму салатом.

0
anzmishina
anzmishina 01.02.2017 19:07:30

Нужно попробовать, взять на заметку

0
Лариса Антонова
Лариса Антонова 18.09.2017 15:05:16

Надо будет обязательно попробовать

0
Cherry
Cherry 13.05.2019 12:07:18

Зеленые помидоры кушать нельзя,там солонин.
Солонин яд.

Юра
Юра 13.05.2019 13:59:56

Cherry:
Зеленые помидоры кушать нельзя,там солонин.
Солонин яд.
А вы в курсе что обезопасить себя очень просто? Смотрите видео!
А вы в курсе что солонин в малых дозах даже полезен? Смотрите видео!

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Помидоры зеленые - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Помидоры зеленые, Болгарский перец, Зелёный лук, Базилик, Петрушка, Оливковое масло, Горчица, Сахар, Морская соль, Перец