На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Болгарский салат с курицей, перцем, помидорами

Идеальное сочетание продуктов - вкусно и полезно! Кулинарный рецепт этого салата я нашла в популярном журнале о еде. Зеленые помидоры, входящие в состав салата придают ему необыкновенный вкус. Салат из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем относится к малокалорийной еде – в одной порции содержится всего 200 ккал. Поэтому рекомендую взять на заметку рецепт салата всем следящим за своей фигурой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для салата:

Базилик

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Оливковое масло

15

Для заправки:

Горчица

1

Сахар

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
63 ккал
Белков:8 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 62 / 15 / 23
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем нарезаем полосками и обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистого цвета. Овощи, приготовленные для салата, моем и нарезаем следующим образом: зеленые помидоры - кружочками, болгарский перец – соломкой, зеленый лук, петрушку и листья базилика мелко шинкуем. Готовим салатную заправку. Смешиваем горчицу, уксус, сахарный песок, морскую соль и черный молотый перец до однородной консистенции. Далее соединяем все компоненты салата, полив заправкой и перемешав. Салат из зеленых помидоров с курицей и болгарским перцем готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Илга
Илга 13.10.2012 17:39:22

Оригинальный рецепт ВосторгВкусно ВкуснятинаВремя приготовления 20 минут Букетик Спасибо

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 14.10.2012 06:46:48

очень рада, что понравился рецептикБукетик

0
Fiesta
Fiesta 15.10.2012 07:20:42

никогда не думала, что из зеленых помидор можно готовить свежий салат. я обычно такие помидоры закрываю на зиму салатом.

0
anzmishina
anzmishina 01.02.2017 18:07:30

Нужно попробовать, взять на заметку

0
Лариса Антонова
Лариса Антонова 18.09.2017 13:05:16

Надо будет обязательно попробовать

0
Cherry
Cherry 13.05.2019 10:07:18

Зеленые помидоры кушать нельзя,там солонин.
Солонин яд.

Юра
Юра 13.05.2019 11:59:56

Cherry:
Зеленые помидоры кушать нельзя,там солонин.
Солонин яд.
А вы в курсе что обезопасить себя очень просто? Смотрите видео!
А вы в курсе что солонин в малых дозах даже полезен? Смотрите видео!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Помидоры зеленые - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Помидоры зеленые, Болгарский перец, Зелёный лук, Базилик, Петрушка, Оливковое масло, Горчица, Сахар, Морская соль, Перец