На главную

На сайте 28 923 рецептов
у 180 024 пользователей

Каталог рецептов

Запеканка из макарон с курицей и сыром

Хорошо подойдёт для семейного обеда или быстрого завтрака. Получается простое, вкусное, сытное блюдо. Готовится очень быстро.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Макароны

200

Твёрдый сыр

150

Сметана

150

Куриные яйца

2

Панировочные сухари

3

Сливочное масло

20

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
261 ккал
Белков:13 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 26 / 28 / 46
Н4 / С74 / В22

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Марина

Просмотров: 4 964
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриную грудку нарезать соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сыр натереть на крупной тёрке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук зелёный и зелень помыть и мелко порезать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Макароны, куриную грудку и натёртый сыр соединить и перемешать. Немного сыра оставляем для присыпки в конце готовки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В отдельной миске соединить куриные яйца, сметану, добавить порезанную лук, зелень, специи и всё перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В форму выложить отварные макароны, сыр и куриную грудку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Заправить сметаной заправкой, равномерно ее, распределив по всей форме.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Через 20 минут достать запеканку из духовки и присыпать остатками натёртого сыра.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Снова поставить на 5-7 минут в духовку.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовую румяную запеканку достать из духовки. Дать ей остыть, до комнатной температуры.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!!!

Можно добавлять в запеканку всё, что есть в холодильнике (грибы, помидоры, колбаски и т. д.).

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Копченая курица, Твёрдый сыр, Сметана, Куриные яйца, Панировочные сухари, Сливочное масло, Зелёный лук, Зелень, Специи сухие