На главную

На сайте 13 780 рецептов
у 80 239 пользователей

Рецепт Рулет из лаваша с семгой, плавленным сыром, огурцом и зеленью

Готовим рулет из лаваша с семгой плавленным сыром огурцом и зеленью: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/3052

ингредиенты на 4 порции

Лаваш

2

Сёмга

300

Ветчина

300

Плавленый сыр

300

Огурцы

3

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
182 ккал
Белков:13 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 39 / 55 / 6
Н50 / С0 / В50

Автор рецепта, фото: Дарья ☼, Fiesta

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Для начала промываем и мелко шинкуем зелень. Семгу тщательно промоем и нарезаем тонкими пластиками. Вареную ветчину режем соломкой. Затем лаваш смазываем тонким слоем плавленого сыра. На сыр выкладываем семгу и посыпаем поверх него шинкованный зелень. На самый верх кладем вареную ветчину. Лаваш с семгой и ветчиной сворачиваем в рулетик и кладем его 15 - 20 минут в морозилку. Затем достаем наш лаваш и нарезаем на небольшие кусочки. Когда нет времени приготовить ужин, можно сделать такой лаваш и подавать к столу с горячим сладким чаем с лимоном. Вместо семги можно использовать любой вид рыбы. Мой сын, например, любит когда я делаю лаваш не с семгой а с курицей жареной и копченой. В этом случае я смазываю лаваш толстым слоем плавленого сыра. Вообще можно экспериментировать с любыми продуктами и тогда у вас получится свои любимый вкус и рецепт лаваша. Приятного аппетита!

Личные впечатления о рецепте:

Простой рецепт вкусного рулетика с семгой и сыром - идеальная закуска!
Лаваш – это самая быстрая и сытная еда. Сейчас на рынке можно купить любой вид лаваша. Для данного кулинарного рецепта нам надо армянский лаваш, но если его все-таки нет, то можно приобрести любой.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Рулет из лаваша с семгой плавленным сыром огурцом и зеленью

Показать комментарии:
anna402687
anna402687 09/02/2012 20:46

Спасибо большое за такой замечательный рецепт, порадовала им и родных и гостей, все были в восторге. Очень удобно искать именно на этом сайте рецепты, и добавлять их в свою книгу, а потом без проблем, находить то что нужно и идти на кухню экспериментировать. Аплодисменты

Дикая кошка
Fiesta
Fiesta 12/09/2012 13:22

быстрая закуска лаваш с семгой и сыром, готовится быстро и просто. пробуйте Улыбка

Дарья ☼
Дарья ☼ 13/09/2012 01:29

Улыбка

С улыбкой по жизни
Ира
Ира 23/03/2013 13:52

МММ как интересно и вкусно!
Та-дам!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Дарья ☼
Дарья ☼ 23/03/2013 19:04




кушай с удовольствиемВкуснятинарада, что нравитсяВкуснятина!!

С улыбкой по жизни
Ириша
Ириша 18/10/2013 22:29

прекрасная закуска, а самое главное что очень быстро готовится, только как на меня то ветчина немного лишняя, но ведь у всех разные вкусы) спасибо за рецептик Цветочек

Дарья ☼
Дарья ☼ 19/10/2013 21:19


БукетикСпасибоспасибо!!!!!!
я ужасно люблю, когда меня хвалят!!!

С улыбкой по жизни
Ириша
Ириша 07/11/2013 18:35

готовила рулетики, только без ветчины и смазывала лаваш не плавленным сыром, а "филадельфией" очень вкусно получилось! Нямка

Ириша
Ириша 07/11/2013 18:36

а вот и фото Улыбка

Дарья ☼
Дарья ☼ 08/11/2013 02:03

Ириша, ну как всегда на высоте фотка! Аплодисменты Очень люблю, как вы фотографируете - и красиво, и по-домашнему тепло и уютно!!! Букетик

С улыбкой по жизни
Шура
Шура 08/11/2013 19:28

Ну очень эффектно, так цвета подобраны правильно, в разрезе словно радуга, очень красиво, ну и вкусно разумеется не меньше, хорошо, что майонеза нет, плавленный сыр мягко ляжет и заодно даст влажность, можно в него заблаговременно добавить чеснок, я люблю его вкус и запах. Слюнки текут

Инна
Инна 02/12/2016 09:01

Советы к рецепту Рулет из лаваша с семгой плавленным сыром огурцом и зеленью

Как сделать более нежным сливочный суп из семгиКак сделать более нежным сливочный суп из семги

Добавить мягкости супу с семгой удастся при помощи добавления плавленого сливочного сыра в конце варки, за десять минут до снятия с плиты. Даже одна ложка сливочного сыра сделает вкус более насыщенны…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить мясной рулетКак варить мясной рулет

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…

Как улучшить вкус сырного рулетаКак улучшить вкус сырного рулета

Если в состав рецепта твоего сырного рулета входит майонез, попробуй заменить его домашним соусом из густой сметаны и оливкового масла (в соус добавь еще перец и соль). Вкус рулета при этом станет бо…

Мнение диетолога о рецепте Рулет из лаваша с семгой плавленным сыром огурцом и зеленью

Диетолог Тищенко Константин

Отметим, что все продукты должны быть высокого качества, особенно опасна ветчина, купленная на рынке. В составе рулета используйте больше зелени и овощей. Рыбу выбирайте нежирную и не слишком соленую.

Употребление 100-150 г рулета в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. С другой стороны,100 г рулета в день можно включить в диету для похудения.

Лаваш с семгой малосольной и плавленым сыром показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, кальция и людям пониженного питания. В сыре и рыбе содержится много кальция и фосфора, поэтому блюдо показано при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным. Сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В.

Не рекомендуется употреблять рулет людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, почек, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Рулет из лаваша с семгой плавленным сыром огурцом и зеленью

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш, Сёмга, Ветчина, Плавленый сыр, Огурцы, Зелень