Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать курицу с грибами и картошкой в горшочке? Отмерить все необходимые ингредиенты. Шампиньоны можно заменить на другие грибы по вашему вкусу. Если у вас молодая картошка, то очистив ее от пыли и помыв, можно не срезать кожуру.
Шаг 2:
Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3:
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Шаг 4:
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5:
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Шаг 6:
Картофель соединить с курицей, посыпать приправой для курицы, солью и перцем.
Шаг 7:
Перемешать.
Шаг 8:
Заполнить горшочки картофелем с курицей, грибами и морковью.
Шаг 9:
Влить воду, чтобы она заполнила горшочек на треть.
Шаг 10:
Сверху разложить кусочки сливочного масла. Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50-55 минут.
Похожие рецепты
Картошка в духовке
В духовке
Курица в духовке
Мясо в духовке
Курица с грибами
Праздничный стол
Картошка с мясом
Новогодний стол
Комментарии к кулинарному рецепту
Если картошка надоела, можно запечь курочку с рисом, а грибы добавить по желанию.
Рис с курицей в горшочках
Способ приготовления еды в горшочках стал одним из моих любимых. Есть в этом что-то уютное и домашнее. Да и готовить в них абсолютно несложно.
В этот раз я решила приготовить курицу с грибами и картошкой в горшочке. Мясо я срезала с куриных бедер. Шампиньонов у меня было 200 граммов. Вместо готовой смеси специй для курицы я добавила сушеный базилик.
Все ингредиенты смешала в миске и разложила по шести горшочкам (0.5 л). Горшочки заполнила на 2/3. Запекалась курица с грибами и картошкой 50 минут.
Получилось очень вкусно и ароматно. Все ингредиенты отлично приготовились. Картошка пропиталась вкусом курицы и грибов. Она стала мягкая, но при этом не разваливалась. Ужин получился сытный и очень уютный.
Мария спасибо большое за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г