На главную

На сайте 26 141 рецептов
у 132 328 пользователей

Каталог рецептов

Кукурузная каша в тыкве в мультиварке

Нежнейшая каша с приятным вкусом и ароматом специй! Кукурузная каша в тыкве в мультиварке - необычное блюдо с приятным нежным вкусом и неординарной подачей. Таким блюдом можно разбавить серые осенние будни и поднять настроение своим близким. Ведь есть кашу придется прямо из тыквы, которая в данном случае служит своеобразной съедобной посудой. К тому же каша, приготовленная таким образом, получается особенно вкусной, насыщенной специями, а также ароматами тыквы.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Тыква

500

Кукурузная крупа

90

Вода

200

Молоко

100

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Сливочное масло

30

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
90 ккал
Белков:3 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 15 / 25 / 60
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: siga

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Сначала отварим кукурузную крупу до полуготовности. Для этого наливаем чистую воду в кастрюлю с антиприграным дном и доводим ее до кипения. Затем всыпаем в кипящую воду кукурузную крупу и варим кукурузную кашу на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы она не приставала ко дну посуды.

Отдельно кипятим молоко. Как только крупа полностью впитает всю воду в кастрюле, вливаем туда горячее молоко и перемешиваем кашу ложкой. Продолжаем варить кукурузную кашу на медленном огне еще минут 15-20. Потом убираем кастрюлю с огня. Добавляем соль и сахар по вкусу, а также кладем кусочек сливочного масла. Перемешиваем кашу.

2. Круглую тыкву весом до полукилограмма промываем под проточной водой и вытираем бумажными полотенцами. Кладем ее на доску и отрезаем небольшую верхнюю часть со стороны хвостика тыквы. Вынимаем мякоть и семечки изнутри. С помощью ножа и столовой ложки выскребаем внутреннюю часть плода - она нам больше не понадобится и ее можно использовать для другого блюда. Делаем внутри тыквы полое пространство.

3. Отваренную перед этим кукурузную кашу кладем во внутрь тыквы. Сверху кашу посыпаем тертым пармезаном и сухими специями по своему вкусу. Кладем немного свежей зелени по желанию. Накрываем все плотно срезанной тыквенной верхушкой с хвостиком.

4. Тыкву, фаршированную кукурузной кашей, осторожно перекладываем в чашу мультиварки и закрываем крышкой. Выбираем режим "Выпечка" или другой подобный и назначаем время готовки 2 или 2,5 часа в зависимости от размеров тыквы и мощности конкретной мультиварки. Готовность блюда проверяем, проткнув тыкву вилкой или зубочисткой - она должна легко входить в плоть овоща.

Готовую тыкву, запеченную в мультиварке и начиненную кукурузной кашей, подаем на стол в горячем или теплом виде.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Кукурузная крупа - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Кукурузная крупа, Вода, Молоко, Соль, Сахар, Сливочное масло, Пармезан, Специи сухие, Зелень