Блины на молоке классические и яйцах

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления ажурных и вкусных блинчиков подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Разбиваем в большую миску три куриных яйца комнатной температуры.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем в миску щепотку соли и три столовых ложки сахара.

4. Шаг 4:

   

   Наливаем в миску четыре столовых ложки растительного масла.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем в миску больше половины порции муки (четыре столовых ложки).

6. Шаг 6:

   

   Хорошо перемешиваем миксером, превращая в основу для блинного теста.

7. Шаг 7:

   

   Наливаем половину литра молока комнатной температуры в миску с основой для теста и перемешиваем миксером до однородного жидкого теста.

8. Шаг 8:

   

   Наливаем два половника приготовленного жидкого теста в маленькую миску.

10. Шаг 9:

    

    Добавляем в маленькую миску оставшуюся муку (две столовых ложки) и хорошо перемешиваем до довольно густого теста.

11. Шаг 10:

    

    Добавляем в большую миску приготовленное густое тесто и ещё раз перемешиваем миксером.

12. Шаг 11:

    

    Приготовленному тесту даем постоять минимум тридцать минут.

13. Шаг 12:

    

    Перед выпечкой блинов еще один раз хорошо перемешиваем приготовленное тесто.

14. Шаг 13:

    

    Прогреваем и накаляем на плите сковороду, предварительно добавив по вкусу масло и выливаем в неё необходимое количество теста.

15. Шаг 14:

    

    Обжариваем блины порядка одной минуты с каждой стороны.

16. Шаг 15:

    

    Приготовленные блины выкладываем на тарелку и смазываем по вкусу сливочным маслом.

17. Шаг 16:

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!