Пошаговое приготовление
Шаг 1:

Ингредиенты.
Шаг 2:

Помыть мясо.
Шаг 3:

Обсушить.
Шаг 4:

Нарезать.
Шаг 5:

В муку и крахмал
Шаг 6:

добавить соевый соус.
Шаг 7:

Перемешать.
Шаг 8:

Полить мясо.
Шаг 9:

Замариновать.
Шаг 10:

Нарезать овощи.
Шаг 11:

Лук и морковь...
Шаг 12:

... пожарить.
Шаг 13:

Добавить перец...
Шаг 14:

... и ананас.
Шаг 15:

Пожарить мясо...
Шаг 16:

... с обеих сторон.
Шаг 17:

2-ая часть мяса.
Шаг 18:

Кетчуп, уксус и сахар.
Шаг 19:

Добавить на мясо.
Шаг 20:

Добавить соевый соус.
Шаг 21:

Перемешать.
Шаг 22:

Тушить 10 мин.
Шаг 23:

Подавать
Шаг 24:

Вкусно!
Шаг 25:

Приятного!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
nakabluchkah, спасибочки за очередной прекрасный рецептик!!!
Всегда пожалуйста! Могу поделиться и такой вариацией этого рецептика
Свинина в кисло-сладком соусе/cooking от Юстус
обалденный рецепт!
а какой соус на вкус?
Ава Ри Я, и соус обалденный. Если надумаете приготовить мясо, советую делать четко по рецепту. Я,грешным делом, думала надо будет в конце посолить.Хорошо,что не посолила, все бы испортила. Количество соли в соевом соусе достаточно для того, чтобы чувствовался кисло-сладкий вкус ананасов и кетчупа

Интересный рецепт, спасибо за пошаговые фото, все четко и понятно. 
Теперь осталось только воплотить в реальность. 
Милада, Анаит, какой интересный рецепт и фото показали, не сомневаюсь, что мясо необыкновенно вкусное, представляю какой необычный и изумительный вкус. Все расписано подробно, поэтапно и понятно!Такое мясо отлично подойдет для встречи гостей! Спасибо Вам, девочки! 
Шурочка, вы как всегда, правильно представляете изумительный вкус и именно для гостей это блюдо будет прекрасным поводом для обсуждения его необычности и тем самым создания теплой обстановки за столом
.
Оленька, а у меня на очереди воплотить в реальность ваше блюдо,я имею ввиду рыбу с ананасами 

Замечательный рецепт. У мяса по Вашему рецепту отменный вкус. Каких только рецептов приготовления мяса нет. Китайская кухня очень специфическая. И всякое добавление соуса или каких то овощей добавит изюминку и новый вкус уже известному блюду. Мне еще нравятся рецепты, где к мясу добавляют мед, кажется несовместимо.
Классный рецепт
Обожаю кисло-сладкий соус 
Larkiska:
Классный рецепт
Обожаю кисло-сладкий соус 
я тоже кисло-сладкий соус люблю
Великолепный рецепт! Спасибо!!!!

А я ни разу не готовила кисло-сладкий соус, интересно попробовать его! Вот к Новому году и будет в первый раз! Спасибо !
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Ананасы - 49 ккал / 100 г
- Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г




































Морковь с луком
На сковороде
Жарка
В соусе
Тушение
Свинина на сковороде
Вторые блюда
Из муки





































