На главную

На сайте 13 395 рецептов
у 77 371 пользователей

Кулинарный рецепт Печенье с предсказаниями с фото

На сайте вы узнаете, как лучше всего приготовить блюдо Печенье с предсказаниями! пошаговые фото, комментарии, порядок приготовления, советы, похожие рецепты, состав.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/4606

ингредиенты на 25 порций

Мука

65

Яичные белки

3

Сахарная пудра

125

Сливочное масло

45

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
311 ккал
Белков:7 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:52 гр
Б/Ж/У: 10 / 20 / 70
Н0 / С29 / В71

Автор рецепта, фото: Валерия, Parra

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    взбиваю белки с сахарной пудрой

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    добавляю муку

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    +растопленное масло

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    выкладываю на пергамент

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    главное, дейстовать быстро и не забыть про предсказания

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    печенюшки готовы

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Начинаем мы с того, что разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Теперь берём противень и застилаем его пергаментом, пергамент же сверху хорошо промазываем маслом. Приступаем к приготовлению печенья. Для этого взбиваем яичные белки до густоты. После этого добавляем в эту пену сахарную пудру, растопленное сливочное масло, просеянную муку и все ингредиенты тщательно перемешиваем. Теперь оставляем нашу массу настояться в течение минут 10-15. Приступаем к выпеканию печенья. Для этого капаем нашим тестом в одном углу противня и в противоположном, разравниваем в лепёшку диаметром 7-8 сантиметров и отправляем печенье в духовку минут на 5-7. Предсказания, порезанные на тонкие бумажные ленточки, кладём на печенье, складываем их плотно вдвое, затем ещё вдвое, но уже не так плотно. Затем все готовые печенья складываем на блюдо и подаём к столу.

Личные впечатления о рецепте:

Очень простые в приготовлении печеньки добавят шарма любому застолью
На каждое Рождество я готовлю такую еду как печенье с предсказаниями. Эта еда всегда вызывает бурю эмоций среди взрослых и детей. Если вы хотите на приближающееся торжество приготовить это печенье, то следуйте несложным инструкциям кулинарного рецепта.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Печенье с предсказаниями

Показать комментарии:
ViktorijaS
ViktorijaS 14/06/2012 02:47

Запомню этот рецепт. Люблю делать сюрпризы.

0
Валерия
Валерия 14/06/2012 20:46

Улыбка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Narmina
Narmina 06/07/2012 00:27

я по такому же рецепту пеку розы=) на сладкой соломке из трех лепешек формирую розочку) всегда всех удивляю)

0
Валерия
Валерия 06/07/2012 12:40

Narmina, интересно было бы посмотреть... Смущен

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Алина Викторовна

это очень классная тема, особенно на новогоднем столе Аплодисменты

0
Валерия
Валерия 15/08/2012 12:52

На дружеские посиделки тоже Подмигивание Особенно если предсказания смешные. Хи-хи

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
Parra
Parra 11/12/2012 15:19

Повод предсказывать был - ДР. Печеньки с предсказаниями вышли вкусненькие, за 40 минут все успела. Тем более что юный "предсказатель", который готовил записочки, очень старался. В итоге папе было дважды (!) предсказано, что он похудеет и постройнеет... А я - научусь летать) Ангел

0
Fiesta
Fiesta 12/12/2012 07:17

хорошая идея для семейного чаепития! Улыбка надо взять себе на заметку

0
Валерия
Валерия 12/12/2012 12:56

Parra, умение летать - очень полезный навык Ну надо же

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
мама сладкоежек

Валерия, а у Вас, как всегда, очередной интересный рецепт! Спасибо, что напомнили мне о беззаботной поре, когда мы с моей приятельницей захаживали в одно кафе в восточном стиле, каждый раз дегустируя новый сорт чая и обязательно с такими вот милыми печеньицами! Это столько радости нам доставляло! Чудесные были времена!!! Хорошо, что теперь у меня есть ваш рецептик, спасибо!

0
Валерия
Валерия 03/02/2016 10:45

Ой, вам спасибо за такой чудесный комментарий! Опять стесняюсь

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Влада
Влада 05/05/2016 13:49

Можно сах.пудру заменить сахаром ?

0
Валерия
Валерия 07/05/2016 11:41

Нет, нельзя. Только сахарная пудра подойдет- структура у печенек должна быть нежная.

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту Печенье с предсказаниями

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Мнение диетолога о рецепте Печенье с предсказаниями

Диетолог Тищенко Константин

Для поддержания липидного баланса более полезно взять сливочное масло, содержащее 25% растительных жиров. При запекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм и противня. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Употребление 100 г печенья в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включить в диету для похудения.

Печенье с предсказаниями показано при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Яйца содержат много полезных веществ (жирорастворимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты, белок), но их употребление ограничено высоким содержанием холестерина в желтках. Масло содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в нем много жиров и холестерина, что может привести к атеросклерозу и усугубить его течение.

Острые болезни и обострение заболеваний ЖКТ, печени, поджелудочной железы, инфаркт миокарда, инсульт, некоторые болезни почек, которые требуют безбелковой диеты, сахарный диабет средней степени тяжести, выраженный атеросклероз, являются противопоказаниями к употреблению блюда.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Печенье с предсказаниями

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яичные белки, Сахарная пудра, Сливочное масло