Бонский суп
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 35 мин
PT35M
Начинаем мы с того, что очищаем лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Затем немного обжариваем его в масле на сковороде вместе с мелко порубленным чесночком и рубленными томатами без кожицы. После этого всю эту смесь приправляем нашими специями и перекладываем в кастрюлю. Теперь меленько шинкуем очищенные морковь, перец, сельдерей, корень имбиря, капусту и добавляем всё это в кастрюлю с поджаркой. Теперь заливаем всю эту массу водой, солим по вкусу и варим до полной готовности. Подавать суп следует со свежей зеленью.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Аппетитно выглядит - попробую приготовить и сфотографирую.
на здоровье, дорогая!
Супчик получился замечательный и готовится быстро- около 30 мин. Жалко маленькую кастрюльку сварила
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г