Тушеная говядина в мультиварке с морковью картошкой соусом

Мягкая, сочная говядина без особого труда! Приготовление говядины - достаточно длительный процесс. Ведь чтобы говядина точно получилась вкусной, требуется низкотемпературное длительное томление. Поэтому говядина не пользуется особой популярностью в наши дни, когда времени всегда не хватает. Но с появлением мультиварки все стало намного проще - она отлично справляется со своей задачей и томит мясо до его полного размягчения. От нас требуется минимум усилий - заложить все ингредиенты и налить воду. Через два часа можно накладывать полные тарелки!
ArinaАAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 33% 6 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 56% 10 г
81 ккал
ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 2 ч 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Основные ингредиенты
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Говядину режем средними кубиками
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Включаем режим "Жарка" или "Выпечка" и обжариваем мясо 15 минут
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Пока мясо жарится трем морковь на крупной терке
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Добавляем к мясу морковь и томатный соус, обжариваем еще 10 минут
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Заливаем водой, чтобы покрыла все мясо, солим, перчим. Устанавливаем режим "Тушение" на 2,5 часа
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Картофель режем кубиками
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Добавляем к мясу за час до окончания программы. Досаливаем, кладем лавровый лист. Если надо, подливаем немного воды, перемешиваем и ждем окончания программы
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    После сигнала мультиварку открываем и еще раз перемешиваем
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
  • Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
  • Говядина постная - 158 ккал / 100 г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
  • Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
  • Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
  • Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
  • Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
  • Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Перец острый молотый - 21 ккал / 100 г
  • Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Говядина, Морковь, Лавровый лист, Соль, Вода, Перец острый молотый, Томатный соус