На главную

На сайте 27 804 рецептов
у 153 235 пользователей

Каталог рецептов

Компот из кураги

Вкусный, яркий, освежающий напиток из кураги! Компот из кураги - очень вкусный, ароматный и бодрящий напиток. Его можно готовить в любое время года, так как курага всегда есть в продаже. Да и с готовкой компота не возникнет никаких сложностей даже у неопытного кулинара.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Курага

200

Вода

1.5

Сахар

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
42 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 9 / 0 / 91
Н60 / С0 / В40

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Юлия 1

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Перед тем, как варить компот, залейте курагу на 1-2 минуты кипятком. Затем воду слейте и помойте её в проточной воде.Благодаря этому курага станет чище и с неё смоется лишняя грязь, что немаловажно, так как в большинстве случаев, курага продается в открытом виде.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Промытую курагу сложите в кастрюлю, в которой будет вариться компот.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и поставьте на огонь. доведите компот до кипения, проварите 3-5 минут. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте ему настояться в течение 20 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем компот процедите и по вкусу добавьте немного сахара. По желанию сахар можно заменить на мед.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перелейте компот в графин и остудите. Разлейте по стаканам и угощайтесь. Приятного аппетита!

Курага - это сушеные абрикосы, которые мы, чаще всего, покупаем в магазине.
Учеными уже давно доказана польза кураги на организм человека.
Напиток из кураги улучшает зрение, поднимает иммунитет, ускоряет обмен веществ благотворно влияет на нервную систему, повышает активность и работоспособность, Улучшает цвет кожи и в целом положительно влияет на организм человека.
Компот из кураги можно давать даже маленьким детям до года, но при этом не следует добавлять в него сахар. И концентрацию необходимо сделать меньше.
Для разнообразия в компот из кураги можно добавлять изюм, сушеные яблоки, чернослив и другие сухофрукты. В любом варианте будет получаться новый вкус.
Вообще, компоты из любых сухофруктов имеют насыщенный вкус.
Отнеситесь внимательно к выбору сушеных плодов. Они должны быть с матовой кожицей и с оттенком коричневого цвета - от темного до светлого. И если на неё надавить, она не должна расползаться.
Если вы не успели выпить компот в течение дня, то можно поставить его в холодильник и хранить в закрытой банке в течение 5 дней.
Компот из кураги - отличное дополнение к зимнему меню, благодаря большому количеству витаминов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
angela
angela

Всеми любимый компот!!! ЦветочекСпасибо!!! а вот еще рецепт.

0
zaj4onok
zaj4onok

очень вкусный компот, дочке понравился очень

0
znlena
znlena

С детства люблю такой компот! Нямка
Мало того, что вкусный, так еще и полезный, и не дорогой, и готовится проще простого! Отличное сочетание качеств)

компот из кураги...
Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Дарья ☼
Дарья ☼

Согласна!

С улыбкой по жизни
0
Солнышко777
Солнышко777

Обожаю компотики из сухофруктов) Сыночек любит сладкое, а от всяких соков магазинных и пюрешек красными пятнами покрывается( Вот теперь мы варим компотик из кураги и изюма. Только я еще добавляю чуток лимонной кислоты, чтоб не слишком сладко было)

0

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как правильно варить компотКак правильно варить компот

Чтобы при варке компота лучше сохранялись витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой.

Чтобы компот остыл быстрее...Чтобы компот остыл быстрее...

Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курага, Вода, Сахар