Ингредиенты и как готовить
20
80
200
1
4
1
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления вкуснейших маринованных помидоров подготавливаем необходимые продукты со специями, затем удаляем у двадцати средних помидоров плодоножки и в каждое получившееся отверстие выкладываем по одному зубчику чеснока.
Шаг 2:
Выкладываем на дно стерилизованной банки лавровый лист, пять горошин черного перца, четыре гвоздики и необходимое количество помидоров с чесноком.
Шаг 3:
Заливаем необходимое количество кипятка в банку с помидорами до самого ее верха.
Шаг 4:
Прикрываем банку с помидорами стерильной крышкой и отставляем её на семь-десять минут.
Шаг 5:
Сливаем воду из банки в кастрюлю по прошествии времени, после чего ставим ее на плиту и доводим воду до кипения включив плиту на большой огонь.
Шаг 6:
Высыпаем в банку с помидорами одну полную столовую ложку соли крупного помола для засолки.
Шаг 7:
Высыпаем в банку с помидорами двести граммов сахара.
Шаг 8:
Добавляем в банку одну десертную ложку 70% уксусной эссенции.
Шаг 9:
Выливаем в банку с помидорами до самого верха кипяток из кастрюли.
Шаг 10:
Плотно закрываем банку стерильной крышкой и немного взбалтываем.
Шаг 11:
Проверяем закрытие банки на герметичность и переворачиваем крышкой вниз, после чего закрываем теплым пледом и отставляем до полного остывания.
Шаг 12:
Приготовленные помидоры с чесноком в банках храним в темном и сухом месте при комнатной температуре.
Шаг 13:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и удачных заготовок на зиму!
Сладкие маринованные помидоры на зиму пальчики оближешь без стерилизации в банках. Ну очень простой рецепт консервации и заготовки на зиму! Консервированные помидоры на долгую зиму с чесноком и сахаром в стеклянных банках! Без них невозможно представить себе зимнее меню! Любимые, сладкие, маринованные сочные помидоры, консервированные в банках на суровую зиму – идеальная закуска к любому гарниру и порция ценных витаминов. Упругие помидоры, маринованные с ароматным чесноком – самые важные заготовки для каждой семьи. Предлагаю сделать их быстро, просто и без утомительной стерилизации - помидоры на зиму сладкие ! Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.
Чтобы кожура картофеля во время варки в мундире не потрескалась, добавьте в воду пять капель уксуса.
Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…
Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Лавровый лист - 313 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Перец черный горошек - 255 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Уксусная эссенция - 11 ккал/100г