На главную

На сайте 29 546 рецептов
у 209 401 пользователей

Каталог рецептов

Маринованные помидоры с чесноком на зиму

Идеальная закуска к гарниру и порция ценных витаминов! Удачный рецепт приготовления сладких маринованных помидоров с ароматным чесноком без стерилизации, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры

20

Чеснок

80

Сахар

200

Соль

1

Уксусная эссенция

1

Гвоздика

4

Вода

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
42 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 10 / 0 / 90
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 28 677
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления вкуснейших маринованных помидоров подготавливаем необходимые продукты со специями, затем удаляем у двадцати средних помидоров плодоножки и в каждое получившееся отверстие выкладываем по одному зубчику чеснока.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выкладываем на дно стерилизованной банки лавровый лист, пять горошин черного перца, четыре гвоздики и необходимое количество помидоров с чесноком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Заливаем необходимое количество кипятка в банку с помидорами до самого ее верха.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Прикрываем банку с помидорами стерильной крышкой и отставляем её на семь-десять минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сливаем воду из банки в кастрюлю по прошествии времени, после чего ставим ее на плиту и доводим воду до кипения включив плиту на большой огонь.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Высыпаем в банку с помидорами одну полную столовую ложку соли крупного помола для засолки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Высыпаем в банку с помидорами двести граммов сахара.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем в банку одну десертную ложку 70% уксусной эссенции.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выливаем в банку с помидорами до самого верха кипяток из кастрюли.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Плотно закрываем банку стерильной крышкой и немного взбалтываем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Проверяем закрытие банки на герметичность и переворачиваем крышкой вниз, после чего закрываем теплым пледом и отставляем до полного остывания.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Приготовленные помидоры с чесноком в банках храним в темном и сухом месте при комнатной температуре.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и удачных заготовок на зиму!

Сладкие маринованные помидоры на зиму пальчики оближешь без стерилизации в банках. Ну очень простой рецепт консервации и заготовки на зиму! Консервированные помидоры на долгую зиму с чесноком и сахаром в стеклянных банках! Без них невозможно представить себе зимнее меню! Любимые, сладкие, маринованные сочные помидоры, консервированные в банках на суровую зиму – идеальная закуска к любому гарниру и порция ценных витаминов. Упругие помидоры, маринованные с ароматным чесноком – самые важные заготовки для каждой семьи. Предлагаю сделать их быстро, просто и без утомительной стерилизации - помидоры на зиму сладкие ! Приятного Вам аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Картофель в мундире при варке не потрескается...Картофель в мундире при варке не потрескается...

Чтобы кожура картофеля во время варки в мундире не потрескалась, добавьте в воду пять капель уксуса.

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Чеснок, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Гвоздика, Перец горошком, Лавровый лист, Вода