Салаты из куриной грудки с ананасами, шампиньонами и сыром

Шикарный салат с курицей в разных вариациях! Замечательный рецепт приготовления торжественных салатов трех видов на основе запеченной куриной грудки, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 8 г
Жиры 43% 10 г
Углеводы 22% 5 г
146 ккал
ГИ: 40 / 40 / 20

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших салатов на праздничный стол.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Начинаем приготовление салата "Нежность" и выкладываем в глубокую миску сто двадцать граммов консервированной кукурузы.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Выкладываем в миску с кукурузой сто двадцать граммов нарезанного небольшими кусочками ананаса.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Выкладываем в общую миску сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    На мелкой терке натираем шестьдесят граммов сыра твердого сорта.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Высыпаем большую часть часть натертого сыра в миску к остальным ингредиентам.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Добавляем в миску по вкусу майонез, соль и смесь из черного с красным перцев.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Выкладываем салат в салатницу и сверху равномерным слоем выкладываем оставшийся натертый сыр.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Украшаем салат разрезанными продольно пополам дольками мандарина.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Начинаем приготовление салата "Подсолнух" и наливаем в сковороду, которую поставили на плиту, две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее мелко нарезанный репчатый лук, который обжариваем на среднем огне до прозрачного состояния.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    Нарезаем небольшими произвольными кусочками сто двадцать граммов шампиньонов и выкладываем в сковороду к луку, затем перемешивая обжариваем грибы около семи минут.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев и выкладываем грибы из сковороды на тарелку.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
    Выкладываем в салатницу сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки и заправляем по вкусу майонезом.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
    Выкладываем сверху слой из обжаренных с луком грибов.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
    Делаем сверху слоя из грибов сетку из майонеза.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.
    На крупной терке натираем в тарелку половину отварной моркови, затем белок одного вареного куриного яйца и перемешиваем между собой.
  18. Шаг 18:

    Шаг 18.
    Выкладываем морковь с белком завершающим слоем в салатницу и слегка уплотняем.
  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
    Делаем сверху очередную сетку из майонеза.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.
    Выкладываем сверху размягченный желток одного вареного куриного яйца.
  21. Шаг 21:

    Шаг 21.
    Украшаем салат картофельными чипсами.
  22. Шаг 22:

    Шаг 22.
    Выкладываем сверху разрезанные пополам маслины и делаем полоски из майонеза.
  23. Шаг 23:

    Шаг 23.
    Для приготовления третьего салата нарезаем тонкими полукольцами одну головку красного репчатого лука и выкладываем его в миску.
  24. Шаг 24:

    Шаг 24.
    Высыпаем в миску с нарезанным луком одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.
  25. Шаг 25:

    Шаг 25.
    Добавляем в миску с луком одну чайную ложку 70% уксусной эссенции.
  26. Шаг 26:

    Шаг 26.
    Полностью заливаем кипятком лук в миске.
  27. Шаг 27:

    Шаг 27.
    В небольшую миску разбиваем одно куриное яйцо.
  28. Шаг 28:

    Шаг 28.
    Высыпаем в миску одну треть чайной ложки соли и добавляем половину столовой ложки растительного масла.
  29. Шаг 29:

    Шаг 29.
    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
  30. Шаг 30:

    Шаг 30.
    Выливаем приготовленную яичную смесь в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и обжариваем яичный блинчик с двух сторон.
  31. Шаг 31:

    Шаг 31.
    Приготовленный яичный блинчик выкладываем на тарелку и сворачиваем в плотный рулет.
  32. Шаг 32:

    Шаг 32.
    Нарезаем яичный рулет довольно тонкой соломкой.
  33. Шаг 33:

    Шаг 33.
    Выкладываем в миску сто сорок граммов нарезанной небольшими кусочками ранее запеченной в духовке куриной грудки, затем добавляем хорошо промытый под проточной водой красный репчатый лук и выкладываем нарезанный соломкой блинчик.
  34. Шаг 34:

    Шаг 34.
    Добавляем в салатницу по вкусу майонез.
  35. Шаг 35:

    Шаг 35.
    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в салатнице.
  36. Шаг 36:

    Шаг 36.
    Выкладываем в салатницу листья салата по вкусу.
  37. Шаг 37:

    Шаг 37.
    Выкладываем приготовленный салат в салатницу.
  38. Шаг 38:

    Шаг 38.
    Нежные и очень вкусные праздничные салаты на основе курицы в разных вариациях готовы.
  39. Шаг 39:

    Шаг 39.
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
  40. Смотри видео Смотреть видео приготовления

Ну очень простой рецепт! Самые нежные, деликатесные и очень вкусные торжественные салаты на основе курицы! Такой праздничный, шикарный салат с недорогой курицей в разных вариациях (ананасы, сыр, грибы, морковь, яйца и кукуруза) – всегда красивое, изысканное, очень вкусное блюдо на вашем столе! Например, салат с легкой курицей, душистыми ананасами и сочной кукурузой будет самым нежным. Второй его аналог – салат с бюджетной курицей, любыми грибами и сливочным сыром станет невероятно сытным и безупречно сбалансированным. Такой салат с курицей – оригинальный рецепт, который нравится всем! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Мандарины - 33 ккал / 100 г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Ананасы - 49 ккал / 100 г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Маслины - 166 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Чипсы - 536 ккал / 100 г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г
  • Листья салата - 12 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Кукуруза консервированная, Ананасы, Твёрдый сыр, Мандарины, Лук репчатый, Шампиньоны, Растительное масло, Куриные яйца, Морковь, Маслины, Сахар, Уксусная эссенция, Вода, Майонез, Смесь перцев молотых, Листья салата, Соль, Чипсы