Салаты из куриной грудки с ананасами, шампиньонами и сыром

Шикарный салат с курицей в разных вариациях! Замечательный рецепт приготовления торжественных салатов трех видов на основе запеченной куриной грудки, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 8 г
Жиры 43% 10 г
Углеводы 22% 5 г
139 ккал
ГИ: 40 / 40 / 20

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших салатов на праздничный стол.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Начинаем приготовление салата "Нежность" и выкладываем в глубокую миску сто двадцать граммов консервированной кукурузы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем в миску с кукурузой сто двадцать граммов нарезанного небольшими кусочками ананаса.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем в общую миску сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На мелкой терке натираем шестьдесят граммов сыра твердого сорта.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Высыпаем большую часть часть натертого сыра в миску к остальным ингредиентам.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем в миску по вкусу майонез, соль и смесь из черного с красным перцев.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выкладываем салат в салатницу и сверху равномерным слоем выкладываем оставшийся натертый сыр.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украшаем салат разрезанными продольно пополам дольками мандарина.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Начинаем приготовление салата "Подсолнух" и наливаем в сковороду, которую поставили на плиту, две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее мелко нарезанный репчатый лук, который обжариваем на среднем огне до прозрачного состояния.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезаем небольшими произвольными кусочками сто двадцать граммов шампиньонов и выкладываем в сковороду к луку, затем перемешивая обжариваем грибы около семи минут.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев и выкладываем грибы из сковороды на тарелку.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Выкладываем в салатницу сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки и заправляем по вкусу майонезом.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выкладываем сверху слой из обжаренных с луком грибов.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Делаем сверху слоя из грибов сетку из майонеза.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    На крупной терке натираем в тарелку половину отварной моркови, затем белок одного вареного куриного яйца и перемешиваем между собой.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выкладываем морковь с белком завершающим слоем в салатницу и слегка уплотняем.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Делаем сверху очередную сетку из майонеза.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Выкладываем сверху размягченный желток одного вареного куриного яйца.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Украшаем салат картофельными чипсами.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Выкладываем сверху разрезанные пополам маслины и делаем полоски из майонеза.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Для приготовления третьего салата нарезаем тонкими полукольцами одну головку красного репчатого лука и выкладываем его в миску.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Высыпаем в миску с нарезанным луком одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.

  25. Шаг 25:

    Шаг 25.

    Добавляем в миску с луком одну чайную ложку 70% уксусной эссенции.

  26. Шаг 26:

    Шаг 26.

    Полностью заливаем кипятком лук в миске.

  27. Шаг 27:

    Шаг 27.

    В небольшую миску разбиваем одно куриное яйцо.

  28. Шаг 28:

    Шаг 28.

    Высыпаем в миску одну треть чайной ложки соли и добавляем половину столовой ложки растительного масла.

  29. Шаг 29:

    Шаг 29.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.

  30. Шаг 30:

    Шаг 30.

    Выливаем приготовленную яичную смесь в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и обжариваем яичный блинчик с двух сторон.

  31. Шаг 31:

    Шаг 31.

    Приготовленный яичный блинчик выкладываем на тарелку и сворачиваем в плотный рулет.

  32. Шаг 32:

    Шаг 32.

    Нарезаем яичный рулет довольно тонкой соломкой.

  33. Шаг 33:

    Шаг 33.

    Выкладываем в миску сто сорок граммов нарезанной небольшими кусочками ранее запеченной в духовке куриной грудки, затем добавляем хорошо промытый под проточной водой красный репчатый лук и выкладываем нарезанный соломкой блинчик.

  34. Шаг 34:

    Шаг 34.

    Добавляем в салатницу по вкусу майонез.

  35. Шаг 35:

    Шаг 35.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в салатнице.

  36. Шаг 36:

    Шаг 36.

    Выкладываем в салатницу листья салата по вкусу.

  37. Шаг 37:

    Шаг 37.

    Выкладываем приготовленный салат в салатницу.

  38. Шаг 38:

    Шаг 38.

    Нежные и очень вкусные праздничные салаты на основе курицы в разных вариациях готовы.

  39. Шаг 39:

    Шаг 39.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Ну очень простой рецепт! Самые нежные, деликатесные и очень вкусные торжественные салаты на основе курицы! Такой праздничный, шикарный салат с недорогой курицей в разных вариациях (ананасы, сыр, грибы, морковь, яйца и кукуруза) – всегда красивое, изысканное, очень вкусное блюдо на вашем столе! Например, салат с легкой курицей, душистыми ананасами и сочной кукурузой будет самым нежным. Второй его аналог – салат с бюджетной курицей, любыми грибами и сливочным сыром станет невероятно сытным и безупречно сбалансированным. Такой салат с курицей – оригинальный рецепт, который нравится всем! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Чипсы - 536 ккал/100г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Кукуруза консервированая, Ананасы, Твёрдый сыр, Мандарины, Лук репчатый, Шампиньоны, Растительное масло, Куриные яйца, Морковь, Маслины, Сахар, Уксусная эссенция, Вода, Майонез, Смесь перцев молотых, Листья салата, Соль, Чипсы