Салат с помидорами, кукурузой, жареной курицей и сметаной

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат с помидорами, кукурузой, жареной курицей и сметаной? Куриное мясо замаринуйте в смеси горчицы и сметаны. Добавьте немного соли и специи. Накройте чашу крышкой или пищевой пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы мясо промариновалось. За это время мясо пропитается и в обжаренном виде будет мягким и сочным.

2. Шаг 2:

   

   Так же предварительно подготовьте лук. Очистите его и промойте в холодной воде. Нарежьте тонкими полукольцами. Замаринуйте его в смеси уксуса и воды. Так же оставьте постоять минут 15-20.

3. Шаг 3:

   

   Маринованное мясо нарежьте на кусочки.

4. Шаг 4:

   

   На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.Затем сделайте огонь меньше и доведите мясо до готовности, продолжая его обжаривать еще минут 5-10.

5. Шаг 5:

   

   Готовое мясо выложите на салфетку, чтобы убрать с него излишки жира. Мясо остудите.

6. Шаг 6:

   

   Для приготовления основной части салата помойте и вытрите помидоры среднего размера. Разрежьте их на 2 части и удалите хвостик. Затем нарежьте помидоры на ломтики. Выложите нарезанные помидоры в подготовленную чашу для салата.

8. Шаг 7:

   

   Добавьте к помидорам остывшее мясо.

9. Шаг 8:

   

   Откройте небольшую баночку с кукурузой и слейте жидкость. Выложите кукурузу в чашу к салату. Так же добавьте измельченный укроп.

10. Шаг 9:

    

    С маринованного лука слейте жидкость и добавьте лук к салату.

11. Шаг 10:

    

    Для заправки смешайте кетчуп и майонез. Хорошо перемешайте.

12. Шаг 11:

    

    Заправьте салат подготовленной заправкой и перемешайте. Готовый салат охладите некоторое время в холодильнике. Затем выложите в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!