На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 094 пользователей

Каталог рецептов

Куриные наггетсы с сыром на сковороде

Нежнейшая сочная курочка в хрустящей панировке тает во рту! Я люблю куриные наггетсы за их простоту в приготовлении и отменный вкус! Как вы уже догадались - сырное сердечко можно заменить ветчинным или смесью зелени со сливочным маслом - в общем, фантазируйте!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Твёрдый сыр

200

Куриные яйца

1

Молоко

100

Панировочные сухари

100

Растительное масло

50

Соль

1

Чеснок

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
230 ккал
Белков:19 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 45 / 34 / 21
Н11 / С0 / В89

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: JANORA

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    1. Куриное филе нарезать большими кубиками.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    2. В миске размешать яйцо с молоком, молотым чесноком, солью и перцем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    3. Отдельно приготовить широкую посуду с панировочными сухарями.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    4. Нарезать сыр кубиками, вчетверь меньше кубиков нарезанного мяса. 5. Сделать в каждом куске филе надрез пошире и вложить туда кубик сыра. Продвиньте его поглубже внутрь мяса.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    6. Я люблю наггетсы поострее,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    поэтому перчу и солю фаршированное сыром филе до панирования.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Если вы хотите, чтобы наггетсы получились более нежные, то не делайте этого (умеренно приправленной панировки будет вполне достаточно).

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    7. Обмакните каждый кусочек филе в яично-молочный соус, а после обваляйте в сухарях.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    8. Жарить куриные наггетсы с сыром на разогретой сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Очень вкусно!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 22.12.2011 12:37:58

Пребываю в восторге от данного ресурса, более полезного я еще не встречала! С кулинарной книгой онлайн можно готовить не только вкусно, но и с огромным удовольствием. Рецепты с пошаговыми фото на сайте – это просто находка для меня.
Куриные наггетсы с сырным сердечком не могли меня не привлечь, я фанатичный мясоед и обязательно их приготовлю, когда нанесу очередной визит на свою кухню.

0
Таяsik
Таяsik 23.12.2011 18:05:44

Спасибо за вкуснейшие наггетсы. Могу только посоветовать другую вариацию данного блюда. Обжариваются во фритюре. Пальчики оближешь Вкуснятина

oblachko
oblachko 02.01.2012 21:34:36

Супер! Сочетание нежного куриного мяса, подтаявшего сыра и хрустящей корочки просто обалденное! А еще и с чесночком и перчиком, м-м-м, пальчики оближешь! Этот рецепт для меня настоящая находка перед Рождеством! Спасибо!

0
Марищка
Марищка 06.01.2012 21:42:07

Глядя на пошаговые фотографии, сложно устоять пред таким блюдом. Сырная начинка, это всегда вкусно, но особенно понравилась идея с начинкой из сливочного масла с добавлением зелени.

0
Ната
Ната 01.05.2012 10:23:24

ммммм кайф Слюнки текут

0
Natella
Natella 06.10.2014 09:36:23

Едим в удовольствие

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 26.09.2016 21:05:25

Спасибо! Получилось обалденно вкусно, лучше, чем в Макдоналдсе!

0

Советы к рецепту

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать кляр воздушнымКак сделать кляр воздушным

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

Как сделать густой клярКак сделать густой кляр

Сделать кляр густым и предотвратить его растекание во время жарки можно, если добавить в тесто рисовый крахмал. Справиться с этой проблемой так же поможет обычная мука. Заранее обваляй в ней рыбу или…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Как сделать кляр пышнымКак сделать кляр пышным

Для того чтобы придать кляру пышность, используй минеральную или газированную воду для его основы. Пузырьки, которые находятся в этой жидкости, обогатят тесто кислородом. Чем выше степень газированно…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Чеснок