Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать творог с яйцом на завтрак ПП за 5 минут? Подготовьте необходимые продукты. Творог можно взять жирностью 5-9%. Чем выше жирность творога, тем вкуснее и более питательным получится блюдо. Главное, чтобы творог был свежим, некислым и нежестким. Яйца используйте категории не менее С1.
Шаг 2:
Изюм тщательно помойте и распарьте. Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами. Можно взять любые сухофрукты (курагу, чернослив) или вяленые ягоды (клюкву, вишню).
Шаг 3:
В миске соедините творог, яйца, сахар и муку. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Сахар добавляйте по вкусу, учитывая сладкий вкус сухофруктов. Вместо сахара можно использовать также сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Шаг 4:
Перемешайте творожную массу до однородности.
Шаг 5:
Чистый, просушенный изюм добавьте в полученную массу. Если используете крупные сухофрукты, то предварительно их мелко нарежьте ножом.
Шаг 6:
В миску, подходящую для приготовления в микроволновой печи, добавьте воду, чтобы запеканка во время приготовления не присохла.
Шаг 7:
Выложите творожную массу в миску и разровняйте.
Шаг 8:
Поставьте творог с яйцом в микроволновую печь. Я запекала завтрак при мощности печи 750 W. По времени приготовления будет достаточно 3 минут. Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Шаг 9:
Готовая запеканка уплотнится. Достаньте миску из микроволновки, используя кухонные варежки, чтобы не обжечься.
Шаг 10:
Миску с запеканкой переверните на тарелку. Можно подавать как в остывшем, так и в теплом виде. Приятного аппетита!
Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
При приготовлении творога с яйцом используется щадящая тепловая обработка, позволяющая максимально сохранить полезные свойства блюда. По вкусу оно похоже на творожную запеканку и содержит необходимые вещества для нормального функционирования организма. Сухофрукты - источник натуральной сладости и клетчатки. Творог с яйцом легко усваивается и будет полезен и для детей, и для взрослых, которые придерживаются правильного питания.
Как готовить в микроволновке вкусные блюда? Легко и просто, если прочитать статью обо всех тонкостях приготовления в микроволновках.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за рецепт! Отличный завтрак получился! Буду делать ещё.
Очень рада, что понравилось! Готовьте и ешьте с удовольствием!
Мне очень понравилось, спасибо большое. Изюм только заменила на миндаль, не хотелось сладкого..
Хорошая замена, можно любые орешки добавить. Сахар можно не использовать. Готовьте с пользой и с удовольствием!
Готовится легко и быстро, мне очень понравилось, большое спасибо за рецепт!!!)
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Классно получилось👍 Перебила в блендере творожную массу, делала в кокотницах фарфоровых. Получилась на удивление нежная, вкусная, упругая запеканка. Готовила минут 10, она поднялась в процессе, потом сдулась при остывании. Обязательно буду так готовить!
Да, рецепт удачный. На скорую руку и очень просто. Спасибо за отзыв.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г