Ленивые творожные с ванилином вареники

Превосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану! Очень быстро и вкусно. Сладенькие ленивые варенички с творогом=)
lovegoodAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 5 г
Жиры 23% 6 г
Углеводы 58% 15 г
135 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Я очень люблю вареники с творогом. И если вам как и мне часто месить тесто, лепить вареники лень и некогда, то этот рецепт придется вам по нраву=)

Берем творог и добавляем в него два яйца. Если творог сухой и яйца не большие, то может понадобиться еще одно яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем сахар. Всыпьте чуть больше половины и попробуйте. Если любите по слаще - высыпайте остальной.
Можно добавить ванилин для аромата.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Я делю на две-три части, что бы было удобнее и раскатываю в качалочку шириной не более 2х пальчиков.
Затем нарезаем на качалочку на кусочки шириной 0,5-0,7 см.
Затем бросаем их в кипящую подсоленную воду и убавляем огонь. Важно не переварить!
Как только варенички всплыли, засекаем 1-2 минуты и вынимаем. Добавляем сливочное масло и подаем со сметаной.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Помню-помню я эти вкусняшки из детства! Нямка ПраздникСпасибо, lovegod за рецепт и пошаговые фото! Слюнки текут Едим в удовольствие Книксен

И вам спасибо))) Я тоже в детстве очень любила и сейчас балую себя) Чмоки

А я всегда обычные вареники варю, а ленивых ни разу не готовила. Надо попробовать. Улыбка

Это выручающий рецепт, если лень обычные готовить))

Лавгуд! Как Вы верно подметили, ну прям в точку на счёт лень лепить вареники. У меня тоже такое бывает, у меня даже есть сборник «ленивых» рецептов – мои любимые, кстати… Когда катастрофически не хватает времени даже поесть, не то чтобы слепить там что-то, так такие рецепты прям на вес золота! Пожарить яйца или намазать бутерброд маслом по-быстрому уже как-то приелись, хочется новых ощущений. И вот такой рецепт как нельзя кстати! Я частенько готовлю такие вареники по Вашему рецепту – вкусные, сладкие, полезные, что ещё надо? Режу я колбаску, или качалочку как Вы её называете, по-разному – и наискосок, и квадратиками, и ромбиками для разнообразия. Квадратик можно сплющить немного с двух сторон и получатся оригинальные бантики. Готовые вареники посыпаю сахаром, добавляю сливочное масло и наслаждаюсь! Спасибо за рецепт!

Прекрасный вариант! Просто, быстро и вкусно! А еще очень удобно, я их налеплю и в морозилку, т.о. всегда есть вкусный и полезный завтрак. Спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сахар, Пшеничная мука, Ванилин, Вода, Соль, Сливочное масло, Сметана