Салат слоеный Курочка

Простой нарядный салатик на каждый денью. Вкусный салат Курочка Ряба слоеный, выкладывается на блюдо в виде курицы, украшается. Рецепт хорош тем, что продукты можно заменять или убирать. Но этот состав мне нравится больше всего.
MusyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 12 г
Жиры 42% 10 г
Углеводы 8% 2 г
145 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д 16 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Порубить отварное куриное филе, сложить в миску.

Измельчить вареные куриные желтки, положить к курице.

Отварную морковь нарезать кубиками и добавить в массу.

Лук нарезать и добавить в массу.

Шампиньоны нарезать и добавить в массу.

Заправить все майонезом по вкусу, посолить, если нужно.

Выложить массу на блюдо в виде фигуры курицы.

Натереть на терке белки и присыпать салат Курочка Ряба.

Сладкий красный перец - это гребешок и клювик, глазки - это гвоздички, хвостик - укропчик.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

думаю, с растительным маслом будет тоже неплохо Подмигивание Подмигивание
мой рецептик тоже зацените

Что-то Ряба совсем без фото(( Хотелось бы ее увидеть воплоти, а еще лучше с пошаговыми инструкциями, а то не совсем понятно, что куда выкладывать Смущен

Девочки, на самом деле рецепт очень простой. тут слоями ничего выкладывать не надо, перемешивается все, а сверху посыпается белками и украшается. я на днях попробую сделать фото. Улыбка

да Фиеста, права. это не слоеный салат, просто он украшается в виде курицы.

Вот что у меня получилось, правда оказалось немного мало белков, курочка местами рябенькая вышла Улыбка чтобы белее была - можно эту массу сверху, перед белками еще раз тонким слоем майонеза покрыть.

Fiesta красивая у вас курочка-рябушка получилась! Красота! Спасибо, что оформили мой рецептик! Опять стесняюсь

Какая у Вас ряба получилась симпатичная Поздравляю!

она еще и вкусная. и готовится не сложно - пробуйте, хороший рецептик. Улыбка

Какой-то "пресный" получился у меня салат. На мой вкус, грибы лучше положить маринованные, а не консервированные.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Морковь, Яйца, Лук, Соль, Майонез, Болгарский перец, Укроп, Гвоздика