Чтобы соленая рыба при нарезке не разваливалась

Чтобы соленая рыбка была крепкой и при нарезке не разваливалась, во время засолки смазываю ее растительным маслом -- соль вытягивает жир, а маслом мы его возвращаем.

Просмотров: 4 786

Похожие советы

Рецепты к совету

Пирог с рыбой и рисом
205 ккал
1 ч 5 мин
Пирог с рыбой и рисом
Быстрый, простой, сытный, вкусный, для всей семьи!
пшеничная мука, вода, подсолнечное масло, соль, рыба, круглый рис, лук репчатый, перец черный молотый
Филе трески в духовке с помидорами и оливками
126 ккал
1 ч
Филе трески в духовке с помидорами и оливками
Это блюдо подойдет и к праздничному столу
филе трески, помидоры черри, оливки, лимонный сок, оливковое масло, перец черный молотый, соль
Треска в рукаве запеченная в духовке
58 ккал
50 мин
Треска в рукаве запеченная в духовке
Аппетитная парочка стейков это прекрасный ужин на двоих.
треска, куркума, паприка, лимонный сок, перец горошком, кинза, кориандр, морковь, картошка, болгарский перец, лук
Карп на пару в пароварке
117 ккал
30 мин
Карп на пару в пароварке
Ароматная, нежная и полезная рыбка, приготовленная на пару.
карп, специи сухие, лимонный сок, соль, перец, растительное масло, укроп
Суп рыбная солянка классическая
27 ккал
1 ч 15 мин
Суп рыбная солянка классическая
Наваристый, ароматный, потрясающе вкусный – обед на ура!
рыба, вода, лук, морковь, соленые огурцы, маслины, томатная паста, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень, лимоны, растительное масло
Минога копченая
156 ккал
2 ч 30 мин
Минога копченая
Закоптить эту необычную рыбку можно и самостоятельно!
минога, соль
Путассу в мультиварке
53 ккал
1 ч 20 мин
Путассу в мультиварке
Готовь рыбу вкусно, быстро и без хлопот!
путассу, морковь, лук репчатый, помидоры, вода, соль, перец черный молотый
Масляная рыба в духовке
125 ккал
1 ч 10 мин
Масляная рыба в духовке
Приготовь для семьи полезный ужин в духовке!
масляная рыба, цукини, морковь, растительное масло, чеснок, лимонный сок, зелень кинзы, перец чили, морская соль, смесь перцев молотых
Морской сиг с овощами на сковороде
127 ккал
2 ч
Морской сиг с овощами на сковороде
Ужинай красиво! Полезное блюдо с овощным гарниром!
морской сиг, болгарский перец, лук репчатый, зелень кинзы, соль, перец черный молотый, картошка, бобы, чеснок, растительное масло
Стейк масляной рыбы на сковороде
98 ккал
1 ч
Стейк масляной рыбы на сковороде
Любишь рыбу? Готовь вкусные блюда из нее!
масляная рыба, перец чили, оливковое масло, лимонный сок, шпинат, соль
Салат тунец с авокадо
97 ккал
25 мин
Салат тунец с авокадо
Вкусный, легкий, яркий, к обеду или ужину!
тунец консервированный, помидоры черри, авокадо, огурцы, листья салата, лимонный сок, оливковое масло, перец черный молотый, соль
Паштет из сёмги
129 ккал
20 мин
Паштет из сёмги
Быстрый, вкусный и полезный паштет из сёмги для тебя!
сёмга, чеснок, лимонный сок, соль
Уха из карпа
38 ккал
1 ч
Уха из карпа
Бюджетная, сытная, с рисом. Любовь с первой ложки.
вода, карп, картошка, рис, морковь, лук, лавровый лист, перец горошком, соль
Мукека по бразильски с рыбой меч
152 ккал
1 ч 20 мин
Мукека по бразильски с рыбой меч
Экзотическое в наших краях блюдо, но такое вкусное! Пробуй!
меч-рыба, чеснок, лимонный сок, соль, перец черный молотый, оливковое масло, лук репчатый, зелёный лук, болгарский перец, помидоры, паприка, перец красный молотый, кинза, кориандр, кокосовое молоко, рис, вода
Уха из акулы
26 ккал
1 ч 20 мин
Уха из акулы
Готовь наваристый рыбный суп на обед! Вкуснотища!
акула, картошка, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, кускус, лавровый лист, зелёный лук, специи сухие, вода
Копчение ставриды
117 ккал
6 ч
Копчение ставриды
Коптить рыбу не так уж и сложно! Пробуй!
ставрида, соль, лавровый лист, укроп
Маринованная ставрида
106 ккал
3 д 1 ч 20 мин
Маринованная ставрида
Маринуй рыбу без хлопот - простой и вкусный рецепт!
ставрида, вода, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло, лавровый лист, перец горошком, лук репчатый, укроп, перец чили
Килька пряного посола в домашних условиях
144 ккал
12 ч 30 мин
Килька пряного посола в домашних условиях
Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая!
килька, душистый перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, соль, молотый кориандр, имбирь
Красная рыба на пару
162 ккал
30 мин
Красная рыба на пару
Ну очень аппетитная рыбка. Мягкая, нежная, пикантная!
красная рыба, апельсиновый сок, лимонная цедра, фенхель, оливковое масло, соль
Сушеная вобла
196 ккал
12 д 8 ч 30 мин
Сушеная вобла
Совсем не трудно приготовить такую закуску дома! Попробуй!
вобла, поваренная соль
Суп уха из судака
30 ккал
45 мин
Суп уха из судака
Ароматное, наваристое первое блюдо. Украсит любой день!
судак, картошка, морковь, зелень, соль, лавровый лист, перец горошком, тмин, вода, лук
Рыба на пару в пароварке
89 ккал
40 мин
Рыба на пару в пароварке
Вкусная, очень полезная, нежная, сочная, для детей!
форель, лимоны, лук, лавровый лист, соль, перец черный молотый, итальянские травы
Вобла в духовке
145 ккал
1 ч 40 мин
Вобла в духовке
Готовь вкуснейшие блюда в духовке! Простой рецепт
вобла, лимоны, помидоры, лук репчатый, картошка, соль, перец черный молотый, оливковое масло, петрушка
Минтай в рукаве
102 ккал
1 ч 40 мин
Минтай в рукаве
Рыбные блюда - это всегда вкусно и очень полезно!
минтай, оливковое масло, апельсины, розмарин, лук-шалот, дижонская горчица, соль, перец черный молотый