Чтобы соленая рыба при нарезке не разваливалась

Чтобы соленая рыбка была крепкой и при нарезке не разваливалась, во время засолки смазываю ее растительным маслом -- соль вытягивает жир, а маслом мы его возвращаем.

Просмотров: 6 583

Похожие советы

Рецепты к совету

Пирог с рыбой и рисом
205 ккал
1 ч 5 мин
Пирог с рыбой и рисом
Быстрый, простой, сытный, вкусный, для всей семьи!
пшеничная мука, вода, подсолнечное масло, соль, рыба, круглый рис, лук репчатый, перец черный молотый
Скумбрия в бутылке в луковой шелухе
41 ккал
3 д
Скумбрия в бутылке в луковой шелухе
Абсолютно натуральная, но со вкусом копчения!
скумбрия, вода, луковая шелуха, черный чай, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист
Красная рыба на пару
162 ккал
30 мин
Красная рыба на пару
Ну очень аппетитная рыбка. Мягкая, нежная, пикантная!
красная рыба, апельсиновый сок, лимонная цедра, фенхель, оливковое масло, соль
Речная рыба в мультиварке
118 ккал
1 ч 25 мин
Речная рыба в мультиварке
Идеальное блюдо для приверженцев правильного питания!
речная рыба, оливковое масло, соль, итальянские травы, перец острый молотый, лимоны, лимонный сок, чеснок, зелень
Паштет из сёмги
129 ккал
20 мин
Паштет из сёмги
Быстрый, вкусный и полезный паштет из сёмги для тебя!
сёмга, чеснок, лимонный сок, соль
Рыба на пару в пароварке
89 ккал
40 мин
Рыба на пару в пароварке
Вкусная, очень полезная, нежная, сочная, для детей!
форель, лимоны, лук, лавровый лист, соль, перец черный молотый, итальянские травы
Вобла в духовке
145 ккал
1 ч 40 мин
Вобла в духовке
Готовь вкуснейшие блюда в духовке! Простой рецепт
вобла, лимоны, помидоры, лук репчатый, картошка, соль, перец черный молотый, оливковое масло, петрушка
Копченая вобла
220 ккал
11 ч
Копченая вобла
Узнай как правильно закоптить рыбу в домашних условиях
вобла, соль
Соленая вобла к пиву
157 ккал
6 д 3 ч 30 мин
Соленая вобла к пиву
Научись сушить рыбу! Угощай родных и друзей!
вобла, йодированная соль
Морской сиг с овощами на сковороде
127 ккал
2 ч
Морской сиг с овощами на сковороде
Ужинай красиво! Полезное блюдо с овощным гарниром!
морской сиг, болгарский перец, лук репчатый, зелень кинзы, соль, перец черный молотый, картошка, бобы, чеснок, растительное масло
Треска в рукаве запеченная в духовке
58 ккал
50 мин
Треска в рукаве запеченная в духовке
Аппетитная парочка стейков это прекрасный ужин на двоих.
треска, куркума, паприка, лимонный сок, перец горошком, кинза, кориандр, морковь, картошка, болгарский перец, лук
Путассу в мультиварке
53 ккал
1 ч 20 мин
Путассу в мультиварке
Готовь рыбу вкусно, быстро и без хлопот!
путассу, морковь, лук репчатый, помидоры, вода, соль, перец черный молотый
Минтай отварной
17 ккал
30 мин
Минтай отварной
Ароматное и низкокалорийное блюдо - для полезного обеда.
филе минтая, вода, зелень, соль, лук репчатый, морковь, лавровый лист, душистый перец
Салат с тунцом в лодочках из эндивия
130 ккал
1 ч
Салат с тунцом в лодочках из эндивия
Удивляй гостей превосходным салатом, подавай блюда красиво!
стебель сельдерея, яблоки, морковь, лук репчатый, чеснок, тунец, укроп, огурцы, оливковое масло, яблочный уксус, лимонный сок, морская соль, эндивий
Тунец в фольге в духовке стейки
120 ккал
1 ч 15 мин
Тунец в фольге в духовке стейки
Тунец в фольге - полезная и вкусная сбалансированная еда
тунец, соль, специи сухие, растительное масло, картошка, цветная капуста, брокколи, болгарский перец, чеснок, зелень
Филе баррамунди с фарро и миндалем
258 ккал
1 ч 40 мин
Филе баррамунди с фарро и миндалем
Пикантное ресторанное блюдо в домашних условиях!
рыбное филе, фарро, виноград, чеснок, салат корн, лимоны, тимьян, чабрец, оливковое масло, рисовая мука, миндаль
Уха из акулы
26 ккал
1 ч 20 мин
Уха из акулы
Готовь наваристый рыбный суп на обед! Вкуснотища!
акула, картошка, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, кускус, лавровый лист, зелёный лук, специи сухие, вода
Сушеная вобла
196 ккал
12 д 8 ч 30 мин
Сушеная вобла
Совсем не трудно приготовить такую закуску дома! Попробуй!
вобла, поваренная соль
Форель на пару
190 ккал
1 ч
Форель на пару
Масло создает пленку, которая удерживает соки внутри стейка
стейк форели, растительное масло, смесь перцев молотых, соль
Севрюга запеченная
194 ккал
3 ч
Севрюга запеченная
По настоящему праздничное блюдо! Готовь фаршированную рыбу!
севрюга, круглый рис, овощи, лук репчатый, оливковое масло, соль, перец черный молотый, специи сухие
Копчение севрюги
162 ккал
11 ч 30 мин
Копчение севрюги
Копченная рыба в домашних условиях, попробуй приготовить!
севрюга, тмин, соль, белый перец
Копченая макрель
105 ккал
5 ч
Копченая макрель
Коптить рыбу можно в домашних условиях, это не сложно!
макрель, соль, сахар
Жареная кефаль на сковороде
169 ккал
20 мин
Жареная кефаль на сковороде
Простой ужин, который покорит всех - никто не откажется!
кефаль, кукурузная мука, растительное масло, соль
Суп уха из судака
30 ккал
45 мин
Суп уха из судака
Ароматное, наваристое первое блюдо. Украсит любой день!
судак, картошка, морковь, зелень, соль, лавровый лист, перец горошком, тмин, вода, лук