Салат Радужный из свежих овощей для раздельного питания

Общее время приготовления: 1 д 30 мин

Кол-во порций: 20

Ингредиенты

• Дайкон: 500 гр
• Морковь (большая): 1 шт.
• Болгарский перец: 1 шт.
• Зелень: 1 пуч.
• Лук репчатый: 2 шт.
• Чеснок: 5 зубч.
• Лимонный сок: 3 стол.л.
• Перец острый молотый: по вкусу
• Поваренная соль: по вкусу
• Растительное масло: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Овощи моем, очищаем от верхней одежды

• Шаг 3:

  Морковь, редьку натираем на корейской терке длинными, тонкими полосками.

• Шаг 4:

  Перец нарезаем ножом также тонкими полосками

• Шаг 5:

  Лук нарезаем

• Шаг 6:

  полукольцами

• Шаг 7:

  Делаем заправку: смешиваем масло растительное, чеснок, перец молотый острый, лимонный сок, или уксус

• Шаг 8:

  Смешиваем морковь, редьку, перец, солим по вкусу, добавляем заправку, нарезанную зелень, все хорошо перемешиваем и оставляем на сутки мариноваться

• Шаг 9:

  После этого времени наш закусочный салат готов, можете пробовать и подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор: Шура

Комментариев к рецепту: 17

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.