Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 2
Как сварить рассыпчатую пшенную кашу в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Пшено переберите и тщательно промойте, чтобы убрать горечь из крупы. Лучше делать это горячей водой. О выборе пшена и других тонкостях работы с этой крупой читайте в отдельной статье по ссвлк в конце рецепта.
Переложите промытую крупу в чашу мультиварки, добавьте соль (количество регулируйте по вкусу), кусочек сливочного масла и влейте воду. Если хотите получить сладкую кашу, то можно добавить сахар по вкусу. Всё перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась по всей крупе.
Закройте крышку мультиварки, включите режим "Рис" или "Крупа". Варите кашу 30-40 минут до готовности пшена. Вся жидкость должна впитаться. Точное время и режим зависят от особенностей работы вашей мультиварки. Ориентируйтесь на свою технику. Я готовила кашу 30 минут на режиме "Рис". Подробнее о мультиварках читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Рассыпчатая пшенная каша станет отличным гарниром для любых мясных блюд. Сладкую кашу можно залить молоком и подать на завтрак. Приятного аппетита!
Чтобы пшенная каша получилась вкусной, читайте статью о тонкостях выбора и секретах приготовления пшенной крупы.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: НатаLия M
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.