Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Подогреть сотейник, влить в него растительное масло, добавить сливочное и выложить куриный фарш. Обжаривать 5 минут, помешивая.
Добавить нарубленный мелко лук, болгарский перец, тертую морковку. Жарить еще 15 минут, помешивая.
Добавить сметану и тушить на медленном огне 15 минут. Приправить специями, добавить лаврушку. Влить стакан томатного сока, посолить, довести до кипения и подержать на плите еще 5 минут. Теперь подливку из куриного фарша подержать в сотейнике до остывания, так она станет еще вкуснее. После можно использовать для самых разных блюд. Можно просто подавать с картофельным пюре, с картофельными оладьями, крокетами, макаронами, лапшой и т.д.
Автор: lenaИ
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.