Общее время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
Как сделать гречку по-купечески в мультиварке со свининой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо обмойте, обсушите и порежьте на средние кусочки. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите в него мясо. Посолите и включите режим "Тушение". Режим может быть другим ориентируйтесь по инструкции к вашему прибору.
В это время подготовьте овощи. Помойте и почистите морковь, порежьте брусочками или кубиками. Лук очистите от шелухи, нарежьте мелко. Очищенный чеснок порубите или пропустите через пресс.
Примерно через 20 минут после начала тушения мяса положите в чашу мультиварки лук, чеснок и морковь, перемешайте. Тушите все вместе еще около 5 минут.
Гречку переберите и промойте. С выбором гречки и нюансами её приготовления можно ознакомиться в статье по ссылке в конце рецепта.
Выложите гречку в мультиварку и залейте водой. Добавьте специи на свой вкус. Я никакие специи не добавляла. так получается тоже очень вкусно. Еще немного посолите. Все хорошо перемешайте. Закройте мультиварку крышкой. В режиме "Тушение" готовьте все вместе 15 минут. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей техники. О мультиварках подробнее читайте в статье по ссылке в конце рецепта.
Гречку по-купечески подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Все секреты приготовления гречневой крупы и как правильно её выбирать, чтобы блюдо было вкусным читайте в статье "Привычная гречка. Всё ли мы о ней знаем?"
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Автор: НатаLия M
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.