Морковный суп-пюре постный

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Морковь: 5 шт.
• Картошка: 2 шт.
• Лук: 1 шт.
• Растительное масло: 1 стол.л.
• Вода: 1 л
• Порошок имбиря: 0.5 чайн.л.
• Мускатный орех: 0.5 чайн.л.
• Лимоны: 0.5 шт.
• Перец красный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Чистим и мелко нарезаем лук. Включаем мультиварку на режим «Жарка» (или «Выпечка» в зависимости от модели мультиварки). Наливаем подсолнечное масло, высыпаем лук, имбирь, мускатный орех и перец и обжариваем минут 10.

• Шаг 2:

  Тем временем чистим и нарезаем кубиками морковку и картофель.

• Шаг 3:

  Высыпаем овощи в чашу, заливаем водой, добавляем соль и включаем мультиварку на режим «Тушение», время 30 минут.

• Шаг 4:

  После завершения программы добавляем сок лимона и с помощью блендера пюрируем суп.

• Шаг 5:

  Готовый суп разливаем по тарелкам и по желанию добавляем сухарики и украшаем зеленью. Подробное описание смотрите в видеорецепте. Желаю всем приятного аппетита.

Если вы любите супы-пюре и при этом не хотите проводить много времени на кухне, то этот рецепт специально для вас! Морковный суп-пюре порадует вас ярким оранжевым цветом, он получается очень вкусным и не требует много времени на приготовление, так как основную работу сделает за вас мультиварка. Кстати, этот суп идеально подойдет тем, кто соблюдает пост.

Автор: prostosmachno

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.